Akne propionibakterid (lat. Cutibacterium acnes või Propionibacterium acnes) - gramm-positiivsed anaeroobsed liikumatud bakterid, mis põhjustavad inimese akne (akne) - rasvane näärmete põletik.

Cutibacterium acnes on selle tüüpi bakterite uus nimi, Propionibacterium acnes on vana sünonüüm.

Cutibacterium (Propionibacterium) acnes elab sügavalt inimese naha folliikulite ja pooride sees, näidates ennast enamikus kandjates. Samal ajal on Cutibacterium (Propionibacterium) acnes peamine põhjuseks akne nakkusliku vormi (tavaliselt akne), mis on rasunäärmete haigus. Lisaks võib Cutibacterium acnes põhjustada blefariiti (silmalaugude põletikku), endoftalmiiti (silmamuna sisemembraanide mädane põletik) ja teisi silmahaigusi, mis on silmaoperatsiooni komplikatsioonid.

Cutibacterium (Propionibacterium) acnes on leitud ka inimese seedetraktis.

Cutibacterium (Propionibacterium) acnes kaitseb nahka teatud haiguste eest (?)

Lundi Ülikooli teadlased (Rootsi) on avastanud, et Propionibacterium acnes toodab RoxP valku, mille osalusel rakendatakse teatud kaitsemehhanismi teatud nahahaiguste, eriti (tõenäoliselt), psoriaasi, ekseemi, atoopilise dermatiidi vastu. RoxP valk takistab naharakkude oksüdatiivset stressi, aidates kaasa nende haiguste arengule. Oksüdatiivne stress nahas esineb kõige sagedamini kui reaktsioon UV-kiirgusele.

Allhorn, M. et al. Uus ensüüm antioksüdandiga, mida toodab kõikjal levinud nahakolonisaator Propionibacterium acnes. Sci. Rep. 6, 36412; doi: 10,1038 / srep36412 (2016).

Cutibacterium (Propionibacterium) acnes antibiootikumid

Antibakteriaalsed ained (need, mida on kirjeldatud käesolevas käsiraamatus), mis on aktiivsed Propionibacterium acnes: klindamütsiini (akne ravi ravimite kaubanimed: Dalacin, Zerkalin, Clindes, Clindovit), tetratsükliini, doksütsükliini, asitromütsiini, roksitromütsiini, klaritromütsiini, tsüklo-levitaani, lüofiliini, doksitsükliini, asitromütsiini, roksitromütsiini, klaritromütsiini, tsüklidiini, tsüklilise nefriidi,

ATX lisatud eriosa «D10 Ettevalmistused akne", kus grupis «D10AF antiinfektsioossed akne raviks," välja arvatud klindamütsiini (ATC D10AF01 kood), keda esindab teiste ravimitega: erütromütsiin (D10AF02), klooramfenikooli (D10AF03), meklotsiklin (D10AF04), samuti klindamütsiini kombinatsioonis teiste ravimitega (D10AF51) ja erütromütsiiniga kombinatsioonis teiste ravimitega (D10AF52).

Cutibacterium (Propionibacterium) acnes bakterite taksonoomias

Vastavalt kaasaegsele klassifikatsioonile kuulub liigi Cutibacterium acnes perekonnale Cutibacterium, mis kuulub propioonhappe bakterite Propionibacteriaceae perekonda, järjestuses Propionibacteriales, Class Actinobacteria, tüüp Actinobacteria, Terrabacteria grupp, Bakterite kuningriik.

Varem, enne taksonomeetria hiljutisi muutusi, nimetati seda liiki Propionibacterium acnes, mis kuulus perekonda Propionibacterium, mis kuulus ka samasse perekonda Propionibacteriaceae, suborder Propionibacterineae, et Actinomycetales, Class Actinobacteria, tüüp Actinobacteria, Bakterite kuningriik.

Propionibacterium acnes'i põletikuvastane toime. 1. osa

"Esteetiline juhend" avaldab akadeemilise rühma teadusliku artikli esimese osa tõlke, mis koosneb:

  • Yanhan Wang, Tissa R. Hut (Tissa R. Hata), Yun Larry Tong (Yun Larry Tong), Richard L. Gallo (Richard L. Gallo) California Ülikooli arstiteaduskonna dermatoloogia osakonnast,
  • Min-Shang Kao (Ming-Shan Kao) Rahvusliku Keskülikooli biomeditsiiniliste teaduste ja tehnika osakonnast (Zhongli, Taiwan),
  • Christos C. Zuboulis (Christos C. Zouboulis), Dessau meditsiinikeskuse, Brandenburgi meditsiinikooli dermatoloogia, Venereoloogia, allergia ja immunoloogia osakond, Theodore Fontan (Saksamaa),
  • Chun-Mi Huang (Chun-Ming Huang), kes töötab California ja Zhongli uurimiskeskustes.
Artikkel on pühendatud Propioni bakterite aknele, selle võimele võidelda akne vastu ja toimida ka profülaktiliselt.

Lisaks saate sellest artiklist teada, milline on CAMP tegur ja kuidas see mõjutab põletikulisi protsesse.

Soovime teile meeldivat ja kasulikku lugemist!

Sajad miljonid inimesed üle maailma põevad põletikulist akne vulgaris. Propionibakterium Acnes, naha tinglikult patogeenne bakter, on seotud akne patogeneesiga.

Meie uuringu tulemused näitavad, et anaeroobsetes kultuurides aktiveeritakse sekretsiooni faktor Christie-Atkins-Munch-Peterseni (CAMP) propioonne akne bakter (edaspidi - P. acnes).

CAMP-faktori mutatsioon vähendab oluliselt P. acnes'i ja põletiku kolonisatsiooni hiirtel, näidates CAMP-faktori olulist rolli P. acnes'i tsütotoksilisuses.

Hiirtega vaktsineerimine CAMP-ga vähendas oluliselt P. acnes'i kasvu ja inimese IL-8 hiire analoogi MIP-2 tootmist.

Samuti koguti patsientidelt akne fookuseid, et luua akne ex vivo mudel, et kinnitada CAMP faktori antikehade efektiivsust akne põletikulise vastuse neutraliseerimisel.

CAMP faktori P. acnes bakterid ja kaks põletikulist tsütokiini (IL-8 ja IL-1β) ekspresseeriti kõrgemate akne kahjustuste tasemel kui nahk ilma lööbe fookusteta.

Akne ex vivo explantaatide inkubeerimine CAMP-faktori vastaste monoklonaalsete antikehadega vähendas oluliselt IL-8 ja IL-1β kogust.

Meie töö akne ex vivo mudeli abil näitab, et P. acnes'i bakterite CAMP-faktor on peamine põletiku allikas.

Lühendid:

  • CAMP (Christie-Atkins-Munch-Petersen, Christie-Atkins-Munch-Petersen);
  • MAT (monoklonaalne antikeha);
  • TGF (transformeeriv kasvufaktor;
  • Tx (T-abistajarakk).

Sissejuhatus

Propionibakterium acnes, nüüd tuntud ka kui Cutibacterium acnes uue taksonoomilise klassifikatsiooni tõttu (Boisrenoult, 2018), on grampositiivne tingimuslikult patogeenne naha bakter ja domineerib (> 60% bakterite koguarvust) inimeste nahal (Griceet al., 2009).

Peaaegu kõigil meist on P. acnes (Ahnet al., 1996, Brookand Frazier, 1991) ja see moodustab peaaegu poole kogu naha mikrobiomist (Tancrede, 1992), mille hinnanguline tihedus on 102 kuni 105–6 cm2 (Leydenet al., 1998). McGinleyet al., 1978).

P. acnes'i liigne kasv on seotud akne vulgarisega - nahahaigusega, mis mõjutab rohkem kui 85% noorukitest ja rohkem kui 40 miljonit inimest ainult Ameerika Ühendriikides (FriedandWechsler, 2006, Tagliettiet al., 2008, White, 1998).

Kaasaegsed akne ravimeetodid on sageli puudulikud või raskesti talutavad, kuid paljud võimalused on suunatud P. acnesi mikroorganismile, mis on seotud akne põletiku tekkega (Dessiniotiand Katsambas, 2010, Leyden, 2001).

Niisiis kasutasime vaktsineerimismeetodit, et kontrollida, kas P. acnes bakterite, sekretoorse virulentsusteguri (Valanneet al., 2005) CAMP-tegur on peamine akne vulgaris põletiku põhjus.
P. Acnes genoomis avastati viis geeni, millel oli ligikaudu 32% järjestuse homoloogia tsütomolüütilise faktoriga Streptococcus Agalactiae CAMP (Bruggemann, 2005).

Bakterite P. acnes CAMP faktor on võimeline seonduma immunoglobuliini G ja M klassidega ning toimima pooride moodustava toksiinina (Valanneet al., 2005). Eelmiste uuringute andmed meie laboris näitasid, et CAMP kombineerituna sfingomüelinaasiga käivitab kohemolüütilise aktiivsuse, mis võib anda tsütotoksilisust nii keratinotsüütidele kui ka makrofaagidele (Nakatsujiet al., 2011), suurendades virulentsust peremeesrakkude lagundamise ja invasiooni kaudu.

Lisaks võib P. acnes'i bakterite CAMP-tegur provotseerida sebotsüütide rakkude surma rasunäärmetes ja põhjustada põletikku (Liuet al., 2011).

Lisaks on tõendeid, et P. Acnes toimib naharakkudel, nimelt keratinotsüütidel ja fagotsüütilistel rakkudel (makrofaagid), mis stimuleerivad rakke põletikueelsete tsütokiinide tootmiseks (kaasa arvatud IL-8, IL-1β, IL-12 ja nekroosifaktor). kasvajad α), mis põhjustab acnevulgaris'e põletikku (ContassotandFrench, 2014, Kurokawaet al., 2009, Nagyet al., 2006, Nakatsujiet al., 2011, Qinet al., 2014).

Antibiootikumide kasutamine akne raviks on täis resistentsete bakterite arengut ja ei võimalda eristada sekretoorseid toksiine. Isotretinoiini, 13-cis-retinoiinhapet, peetakse raske akne süsteemseks raviks peamiseks vahendiks (Laytonet al., 2006).

Siiski võib raseduse ajal isotretinoiin provotseerida depressiooni ja suurendada loote sünnidefektide tõenäosust (Mondalet al., 2017). Ravimit kontrollib Ameerika Ühendriikide Toidu- ja Ravimiamet.

Vaatamata isotretinoiini efektiivsusele akne ravis, ei ole ikka veel tõhusat kokkupuuteviisi, mis võiks takistada akne teket.

Oleme eelnevalt näidanud, et vaktsineerimine hoiab ära P. acnes bakterite CAMP faktori põhjustatud põletiku (Huanget al., 2008, KaoandHuang, 2009, Liuet al., 2011, Loet al., 2011, Nakatsujiet., 2008a, Nakatsujiet al., 2008b, Nakatsujiet al., 2008c, Nakatsujiet al., 2008d, Nakatsujiet al., 2011).

Meie varasemate publikatsioonide tulemused näitasid, et kuumutamisel surmatud pindala sialidaasiga (Nakatsujiet al., 2008b) või P. acnes'iga vaktsineerimine (Nakatsujiet al., 2008a) antigeenina pärssis oluliselt P. acnes'i põhjustatud põletikku.

Eriti täheldati vaktsineeritud hiirtel kõrva paisumise ja MIP-2 produktsiooni vähenemist. Sel juhul uurisime spetsiifilise sekretoorse virulentsusteguri kasutamist vaktsiinina, kuna oli juba tõendeid, et sekretoorse virulentsustegurite spetsiifiline inhibeerimine on vähem selektiivne surve resistentsete bakterite tekkeks (Raskoet al., 2008).

Varem näitasime, et P. acnes'i CAMP-faktor on immunogeenne ja sekretoorne toksiin (Nakatsujiet al., 2011) ning et hiirte vaktsineerimine üleekspresseeriva CAMP-teguriga Escherichia coli pakub terapeutilist kaitset P. acnes'i vastu (Liuet al., 2011, Loet al., 2011, Nakatsujiet al., 2011).

Selleks, et arendada akne raviks tulevikus terapeutilisi süstimismeetodeid, otsustasime tuvastada P. acnes'i suhteid inimestel.

Need katsed hõlmasid vaktsineerimist kliinilise alumiiniumadjuvandiga, P. acnesi kui kommertsiaalse bakteri seisundit inimestel ja CAMP antikeha-faktori efektiivsuse hindamist, kasutades mitte-inimese ex vivo explantse.

Tulemused

P. acnes on inimestele endeemiline anaeroobne mikroob. P. acnes'i genoom on tuvastanud paljude virulentsustegurite geenid, mis on seotud põletiku indutseerimisega seotud peremeesrakkude ja geenide lagunemisega (Bruggemann, 2005, Schaeferet al., 1980).

On tõestatud, et P. acnes virulentsustegurite teke suurenes hapniku puudumisel märkimisväärselt (Coveet al., 1983). Need virulentsustegurid, mis sekreteerivad P. acnes'ist või fikseeruvad rakuseinas, stimuleerivad külgnevaid peremeesrakke ning põhjustavad põletikku ja rakkude kahjustusi. Anaeroobsetes tingimustes aktiivselt ekspresseeritud virulentsustegurite tuvastamiseks viidi läbi P. Acnesi kvantitatiivne proteoomiline analüüs hapnikuga ja ilma.

Aeroobsetes ja anaeroobsetes tingimustes kasvatatud P. acnes'i üksikute valgu tüüpide küllastumise muutusi analüüsiti valgu märgiste isotoopkodeerimise meetodil nongel alusel (Schmidtet al., 2005).

Kokkuvõttes sekveneeriti lineaarse ioonilõksu kvadrupooli tandem-massispektromeetria nano-vedelikkromatograafia meetodil 342 valku.

Loendist pärinevad 23 valku identifitseeriti valkudena, millel oli suurenenud või vähenenud ekspressiooni tase anaeroobsetes või aeroobsetes tingimustes (vt Journal of Investigative Dermatology)

CAMP faktori sisemise peptiidi DLLKAAFDLR kvantifitseerimisel (juurdepääsu number: WP_002518322) leiti, et anaeroobse kultuuri tulemuseks oli CAMP faktori ekspressiooni 1,5-kordne suurenemine (joonis la). Sisemine peptiid sekveneeriti, see on näidatud joonisel. 1b.


CAMP-teguri aktiveerimine Propionibacterium acnes bakterites anaeroobsetes tingimustes ja CAMP-teguri oluline roll P. Acnes-i poolt indutseeritud põletikueelses tsütokiinis MIP-2 ja bakterite kolonisatsioon. (a) P. Acnes ATCC 6919 kasvatati aeroobsetes ja anaeroobsetes tingimustes. Aerobilise ja anaeroobse päritoluga P. acnes'i (ATCC 6919) lüsaadid (1 mg) märgistati vastavalt 12C6-Nic-NHS ja 13C6-Nic-NHS.

Pärast proovide segamist 12C6-Nic-NHS ja 13C6-Nic-NHS märgistega viidi segu LC-LTQ massispektromeetrile.

Selle tulemusena demonstreeriti CAMP-tegurit massierinevusega 3 Da massispektri märgistatud piirkonna kohta. (b) DLLKAAFDLR peptiid sekveneeriti ja tähistati CAMP faktori sisepeptiidina. (c)

Pahaloomuliste kasvajate uuringute instituudi (London, Ühendkuningriik) eksperimentaalsete hiirte paremad kõrvad süstiti intratermaalselt mutatsiooniga P. acnes bakteri (Δcamp2) mitt mutant-tüüpi CAMP-faktori tüvega (107 CFU 20 mikroliitris fosfaat-soolalahust).

Testelemendina toimus 20 ui PBS süstimine vasakusse kõrva. (d) Kolm päeva pärast süstimist määrati põletikueelsed tsütokiinid MIP-2 ELISA abil. (e, f).

Bakterite kolooniad (CFU) nummerdati kõrva homogenaadi seeriaviisilise lahjendamisega (1: 101–1: 105) agariplaadil. Veabaarid esindavad viie hiire arvu ± standardhälvet. * P 24%) ainult siis, kui kasutatakse hiire anti-seerumi CAMP-tegurit, mille tiitrid on suuremad kui 1: 62,500, mis näitab, et inimestel toodetud madala CAMP-antikeha antikeha tiitrid ei ole P. acnes-tsütotoksilisuse vähendamiseks piisavad.

Avastati CAMP-faktori antikehad akne põdevatel patsientidel ja vähendati Propionibacterium acnes'i tsütotoksilisust makrofaagidele E. coli-ga vaktsineeritud hiirtel tekkinud antikehade kõrge tiitrite abil, mis ekspresseerivad CAMP-faktorit üle.

a) Akne (normaalne kontroll) ja akne (akne) patsientidest võetud seerumit analüüsiti ELISA abil faktor CAMP antikehade suhtes. Antikehade tiitrid (IgG) määrati, kasutades rekombinantset CAMP faktorit või rohelist fluorestseeruvat valku (GFP) kui antigeeni lõksu 96-süvendilise ELISA plaadi katmiseks.

Lõpp-punkt määrati seerumi lahjendamisega CAMP-ga kaetud süvendites sama OD570-450-ga kui 1/100 seerumi lahjendus GFP-ga kaetud süvendites. Madalaima lahjendusega testimisel seerumi negatiivne reaktsioon lõpetati lõpliku tiitriga 100.

Andmed esitati geomeetriliste keskmiste ELISA lõpp-krediitidena.

(b) P. acnes'i tsütotoksilisuse vähendamiseks inkubeeriti RAW264.7 makrofaagide rakke P. acnes ATCC 6919-ga koos erinevate tiitridega (nagu näidatud) akne-vabadest patsientidest saadud inaktiveeritud seerumitest, samuti hiirtest, keda oli vaktsineeritud E. coli-ga koos ülerõhulise faktoriga. CAMP või GFP 18 tundi.

P. acnes'i tsütotoksilisus määrati kasutades AKV analüüsi ja arvutati rakusurma protsendi alusel * P

Antibiootikumid akne raviks: olla või mitte olla

Antibiootikume on paljude aastate jooksul kasutatud akne tõhusaks raviks, kuna arvati, et haigusel on nakkuslik etioloogia. Kuid kaasaegsed uuringud näitavad, et Propionibacterium (P) acnes on ainult akne arengu patofüsioloogilise kaskaadi osaleja ja seda leidub tavaliselt peaaegu iga inimese juuksefolliikulites. Sisse estet-portal.com lugege, miks dermatoloogid peaksid minimeerima antibakteriaalsete ravimite kasutamist akne raviks ja milliseid riske arst paljastab, määrates antibiootikume.

Miks tuleb akne ravimisel vältida antibiootikume

Kaasaegsed uuringud näitavad, et akne ei ole tingitud bakteriaalsest infektsioonist, kuna P. acnes on leitud peaaegu iga täiskasvanu folliikulites ja akne raskusaste ei korreleeri selle bakteri saastumise taset. Statistika kohaselt näevad dermatoloogid süstemaatiliseks kasutamiseks tohutu hulga antibiootikume, kuid ei võta nende otsuste eest täielikku vastutust.

Keegi ei räägi akne antibakteriaalse ravi täielikust tagasilükkamisest, sest väga sageli on ta ainus efektiivne ravivõimalus. Antibiootikumide määramine ei tohiks aga olla kontrollimatu ja muutuda kohustuslikuks iga akne raviga patsiendi ravimisel.

Akne ravi:
• antibiootikumid ei ole akne ravis enam tõhusad;
• parim alternatiiv antibiootikumiravile akne ravis;
• tõhus akne ravi: retinoide ei ole kusagil.

Antibiootikumid ei ole akne ravimisel tõhusad

Nahaarstid ei mõtle sageli antibiootikumiresistentsusele, sest paljud inimesed usuvad, et uued ravimid ilmuvad igal aastal, kuid kahjuks ei ole see nii. Lisaks käivitati 1980. aastate lõpus uusim antibiootikum akne-daptomütsiini raviks. Paikseks erütromütsiiniks tuleb akne raviks täielikult välistada, kuna P. acnes on nii resistentne, et ravi ei anna peaaegu mingeid tulemusi. Ja kõik, mida dermatoloog lõpuks soovib - see on veelgi suurem mikroobide resistentsus selle ravimi suhtes. Klindamütsiin kaotab efektiivsuse umbes kahe kuu pärast, kui seda ei kombineerita bensoüülperoksiidiga.

Antibiootikumide väljakirjutamisel on väga oluline hoiatada patsienti sellest, et tegemist on ajutise raviga, ning hoolitseda ka nende tagasilükkamise strateegia eest.

Sageli esineb antibiootikumide kaotamisega akne süvenemine, mis provotseerib patsiendid oma antibiootikumide väljakirjutamiseks.

Parim alternatiiv akne antibiootikumidele

Bensoüülperoksiid vähendab resistentsete organismide arengut, kui seda kasutatakse kombinatsioonis paiksete või suukaudsete antibiootikumidega. Kuid paljudele patsientidele ei meeldi see ravim, sest see mitte ainult ei kuivata nahka ja soodustab selle hõõrdumist, vaid muudab ka kangad silmatorkavamaks. Seetõttu käivad dermatoloogid mõnikord patsientidel, kes ei ole seda ravimit välja kirjutanud.

Lisaks bensoüülperoksiidile on oluline kasutada ka teisi akne ravimeetodeid, mis loobuvad antibiootikumiravist. Näiteks soovitatakse naistel kasutada spironolaktooni ja suukaudseid rasestumisvastaseid vahendeid.

Efektiivne akne ravi: ei ole retinoide

Sõltumata sellest, millist ravimeetodit on määratud ühele või teisele akne patsiendile, on kompleksravis soovitatav retinoide.

Retinoididel on tugev mõju epiteelirakkude kasvule ja diferentseerumisele.

Retinoidide mõjul väheneb rasvade näärmete epiteeli liigne kasv. Selle tulemusena lakkavad surnud rakud kogunemast ja kergesti tulevad naha pinnale ilma kanalit ummistamata. Lisaks vähendavad retinoidid sebumi sekretsiooni ja neil on põletikuvastane toime, mis muudab nad akne ravis asendamatuks.

Veelgi huvitavamad materjalid meie telegrammides.

Mikroobide (Propionibacterium acnes) ja immuunsüsteemi roll akne patogeneesis

Akne põletik on seotud mitut liiki mikroobidega:

  1. Corynebacterium: Propionibacterium acnes (loe [propionibactErium Acne]),
  2. püogeensed kookid: Staphylococcus epidermidis ja teised (mis paiknevad naha pinnal ja juuksefolliikulite suus),
  3. pärmi-sarnased perekonna Pityrosporum lipofiilsed seened (Pityrosporum ovale ja Pityrosporum orbiculare). Praegu on sellel perekonnal erinev nimi - Malassezia.

Propionibakterium acnes mängib akne põletikus olulist rolli, kuna ainult see nahal olev bakter võib kasvada ilma hapnikuta (anaeroobne). Sel põhjusel ületab comedones (eriti suletud) P. acnes'i kogus aeroobsete bakterite (kookid) arvu kümnete ja sadade kordadega. Teised bakterid (ei ole loetletud ülalpool) ei ole väga tähtsad, kuna nad ei ela rasunäärmete anaeroobsetes (hapnikuvaba) tingimustes.

Bakterite omadused Propionibacterium acnes:

  • omab kinni,
  • grampositiivne (Grami värvus sinakas-violetse värviga),
  • lipofiilne (võib kasvada ja paljuneda rasvades), t
  • liikumatu,
  • on valikuline anaerob (elab koos hapnikuga või ilma),
  • osa naha, suu, käärsoole, sidekesta ja välise kuulekanali normaalsest mikrofloorast, t
  • võib põhjustada operatsioonijärgseid põletikulisi tüsistusi ja proteesimist.

Propionibacterium acnes koloniseerib juuksefolliikulid akne esimeses etapis, mikrokomedoosi staadiumis. P. acnes eritab bakteriaalseid lipaase (ensüüme), mis lagunevad sebum triglütseriidid vabadeks rasvhapeteks, mis kahjustavad ümbritsevaid kudesid ja põhjustavad põletikku.

Propionibakterium acnes sünteesib ja sekreteerib ka polümorfokleaarset leukotsüütide kemotaktilist faktorit, mis oma väikese molekulmassi tõttu tungib kergesti juuksefolliikulisse ja meelitab neutrofiile, moodustades leukotsüütide võlli folliikuli ümber. Leukotsüüdid, milles osalevad P. acnes'i antikehad ja komplementisüsteem, sekreteerivad hüdrolaasi ensüüme, mis hävitavad juuksefolliikuli seina, ja soodustavad seeläbi sebumi, vabade rasvhapete, juuste osade, rakuliste prahtide, P. acnes bakterite ja ümbritseva dermise kokkupuudet, mis põhjustab põletikku reaktsioon võõrkehale reageerimise tüübile. Täiendavad P. acnes eritavad põletiku vasoaktiivseid vahendajaid (põletikku suurendavad ained).

Teada on viis Propionibacterium acnes'i biotüüpi, millest kõige agressiivsem on biotüüp 3. See biotüüp on kõige aktiivsem lipaas, see eritab propioon- ja võihape.

Akne sisaldavate bakterite arvu ja põletiku tõsiduse vahel seost ei leitud. Siiski on kindlaks tehtud, et:

  • komedoonid, papulid ja pustulid sisaldavad paljusid P. acnes'i,
  • nodulaarsetes tsüstilistes elementides on P. acnes väike.

Seega on Propionibacterium acnes'i roll põletiku tekkimisel järgmine:

  • lipaaside ja teiste ensüümide süntees ja sekretsioon, mis lagundavad triglütseriide vabadeks rasvhapeteks põletiku tekkega;
  • valgete vereliblede aktiveeriva kemotaktilise teguri teke ja kohaliku põletiku suurenemine;
  • P. acnes antigeenid stimuleerivad antikehade teket. Antigeeni-antikeha reaktsioon viib komplementisüsteemi aktiveerumiseni;
  • P. acnes aktiveerib polümorfonukleaarsed leukotsüüdid, mis hävitamisel eritavad lüsosomaalseid ensüüme ja kahjustavad karvanääpsu välisseina;
  • P. acnes indutseerib tsütokiini tootmist mononukleaarsete rakkude poolt: interleukiin-8, interleukiin-1-beeta, kasvaja nekroosifaktor.
  • P. acnes toodab vasoaktiivseid amiine, mis on sarnased histamiiniga, mis suurendab põletikku.
  • P. acnes sekreteerib lühikese ahelaga rasvhappeid (propioonhape jne), mis oma tsütotoksilisuse (rakkude hävitav toime) tõttu suurendavad ka põletikku.

CD4 + lümfotsüütidel ja makrofaagidel on akne põletikulises reaktsioonis juhtiv roll. Põletikku (sarnaselt IV tüüpi ülitundlikkusreaktsioonidele) algatab interleukiin-1-alfa, mis vabastatakse linoolhappe puudulikkuse korral.

Akne ja teiste pustulaarsete nahainfektsioonide korral:

  • klasside G ja M antikehade sisaldus, t
  • tsirkuleerivate immuunkomplekside sisaldus ("antigeeni antikeha kompleksid"), t
  • komplementisüsteem on aktiveeritud (komplemendi C4 fraktsiooni ja C-reaktiivse valgu tase on suurenenud).

On kindlaks tehtud seos immuunsüsteemi seisundi ja naha mikroobse mitmekesisuse vahel.

Põletiku P. acnes'i arvu ja nende vereplasmas olevate IgG antikehade sisalduse (tiiter) vahel puudub otsene seos. Põletiku intensiivsus ei tulene mitte niivõrd P. acnes'i bakterite arvust, mis keskendub rasu komponentide liigsetele reaktsioonidele. On tuvastatud IgG spetsiifilised alamklassid, mis on spetsiifilised Akne ja Staphylococcus epidermidis'e suhtes.

Propionibacterium acnes - akne põhjustav bakter

Tere, kallid lugejad. Täna on väike, kuid väga informatiivne märk ühe naha elaniku kohta - bakterid Propionibacterium acnes. Nagu näete, isegi nimes on sõna akne (akne on sama nagu akne, akne). Kahjuks esineb see bakter peaaegu igas maailma elanikus.

Alustame kõige tähtsamast. Akne peamiseks põhjuseks on bakter Propionibacterium acnes. Kui see poleks meie nahal, oleksime vaevalt teada, mis akne on. Parem ei ole seda bakterit vihastada, sest vihas (loe aretus) on see kohutav. Selleks, et sellest "meie venna kahjulikust" rääkida :), peame meeles pidama, kuidas akne näole ilmub. Või võite lugeda teemat: “Kuidas akne ilmub” ja jätke kaks järgmist lõiku vahele.

Niisiis, kogu meie nägu on paaritud. Poorid sekreteerivad rasunäärmete toodet - sebum. Sebum on sära, mida me kõik ei meeldi nii palju. Normaalses olekus on aeg tegutseda nagu Šveitsi kella - see viskab välja rasu, niisutades meie nahka. Kuid on aeg ummistuda, siis nägu ilmub comedo (mis on ja kuidas ravida comedoneid).

Aga! Kui bakter Propionibacterium acnes satub mingil viisil komooniasse, hakkab see paljunema. Normaalsetes tingimustes pärsib meie naha kaitsekeskkond seda paljunemist. Ja kui see bakter hakkab korduma, ilmub..... See on õige! Ilmub põletikuline vistrik. Mõnes artiklis ma juba sellest rääkisin, kuid nagu nad ütlevad, on kordamine õppimise ema.

Loogiline järeldus on loogiline: on väärt vabaneda bakteritest Propionibacterium acnes ja nahk on taas ilus! Kuid mitte kõik on nii lihtne.

See bakter säilitab meie naha loodusliku mikrofloora tasakaalu. Sellise tasakaalu rikkumine on peaaegu võimatu, parem mitte proovida. Miks te arvate, et kui sa oma nägu pesta, vabaneb täielikult õlist sära, pärast poolteist tundi muutub see palju rohkem. Vastus on selles, et nahk aitab bakteritel mitte surra, tekitades rohkem rasu, mida nad söövad. Kõik on omavahel ühendatud, nagu näete :).

Lõpetage ennast lollakas

Enne lugemist küsin ma teile 1 küsimuse. Kas sa ikka üritad akne lahti saada? Otsustades seda, et sa loed seda artiklit, ei ole võit teie poolel.

Ja loomulikult teate, et nahaprobleemid on:

  • Pidev akne ravi otsimine
  • Igapäevane koristamine ja pigistamine
  • Madal enesehinnang
  • Vastupidi soo tähelepanu puudumine
  • Raha raiskamine kosmeetikatoodetele

Ja nüüd vastake küsimusele: Kas see on sinu jaoks? Kas sa pole väsinud seda taluma? Ja kui palju raha, vaeva ja aega olete juba kulutanud kosmeetikutele ja akne ravile? See on õige - on aeg teha nahk täiuslikuks, korraga! Kas olete nõus?

Me tegime uurimise, uurisime hulk materjale ja mis kõige tähtsam, kontrollisime praktiliselt peaaegu kõiki akne ravi tooteid ja leidsime ainsa efektiivse ravimi, Instaskini.

See on Instaskin, mis leevendab akne mitte nädala, kuu või aasta, vaid elu jooksul!

Kuidas piirata Propionibacterium acnes'i paljunemist:

1 Ärge peske nägu tavalise seebiga. See on väga oluline reegel. See seep on mõeldud käte jaoks, et tappa baktereid, see ei ole mõeldud näole! See tekitab baktereid ainult siis, kui need suurenevad veelgi suurema kiirusega. Näo pesemiseks saate kasutada looduslikku tõrva seepi, millest olen juba öelnud.

2 Väiksem alkoholi kasutamine. Kui pühkite nägu alkoholi sisaldava saialill-tinktuuriga või salitsüülhappega üks kord päevas õhtul, ei ole probleeme. Ja kui te kasutate alkoholi 10 korda päevas, siis need mitte ainult ei suurenda baktereid, vaid ka nahka, mis on ka halb.

3 Ärge vajutage akne. Juba miljon korda ütles, kirjutas ja arutas.

4 Ärge sööge rasvaseid toite, rääkis sellest akne toitumise teemal.

Siin on selline kahjulik bakter, mis põhjustab akne. Aga kui te ei pahanda teda, hoolitsege pidevalt oma naha eest, siis te ei märka, kuidas akne arv väheneb. Kui teil on küsimusi, kirjutage kommentaarid. Ja ma lõpetan, sõbrad!

Järeldused

Meie saidil on palju tehnikaid, mis aitavad teil akne vabaneda, kuid seal on üks BUT. Kõiki ei aita üks või teine ​​meetod, nii et oleme välja töötanud üksikasjalikud samm-sammult juhised, mis aitavad teil täielikult vabaneda kõigist akne-, akne- ja mustadest laigudest 10 päeva jooksul 100% ulatuses.

Selle meetodi kohaselt on üle 500 mehe ja naise oma naha täielikult puhastanud ning need on ainult need, kes saatis oma tagasiside ja tänu. Praeguseks ei ole ühtegi inimest kinnitatud, kellele see meetod pole aidanud.

Oleme selle juhendi tasuta andnud, lisaks ei saa me ostetavate ravimite müügist penni. Artikli kopeerimisel on vajalik link sellele saidile!

Tähelepanu! Tehnika töötab ainult siis, kui järgitakse kõiki allpool kirjeldatud punkte. Pea meeles, et ei ole magic pillid ja salvi, mis koheselt puhastavad nahka.

Ettevalmistav etapp:

1) Me läheme sellesse saiti ja tellime Intraskini (see on peamine ravim, millel on ravitoime). Ravimi põhijooneks on see, et see tungib pooridesse ja ravib nahka seestpoolt, mistõttu pärast ravikuuri säilib tulemus igaveseks. Lisaks ei ole see sõltuvust tekitav, erinevalt oma kallis kolleegidest.

2) Selleks, et Intraskin tungiks pooridesse, on vaja neid täielikult puhastada, vastasel juhul ei kasutata neid. Pooride puhastamiseks kasutame musta maski. Seda saab ise teha (lugeda internetist), kuid kõigi vajalike komponentide leidmine on üsna keeruline, seega on seda lihtsam osta. Ja kodune mask puhastab poorid palju halvemini. Mustade maskide tellimine sellel saidil. Kui pakute rohkem, siis see võtab 2 pakki - keelduge. On palju võltsinguid, nii et kui te otsustate maski osta, siis ainult ametlikul veebilehel, mida olen eespool näidanud.

3) Soovitame ka osta selle masina oma pooride puhastamiseks.

Ärge kartke, et sa pead selle kõik ostma. Nõus, see on seda väärt, kui te teate, et 100% vabaneb aknest mitte nädala, kuu või aasta, vaid elu jooksul!

Nii et olete ostnud kõik vajalikud komponendid.

Me alustame ravi:

1) Vähendage magusate ja rasvaste toitude tarbimist vähemalt kaks korda. Soovitame süüa rohkem köögivilju. Ärge muretsege, see on ajutine meede, pead ainult kannatama 10 päeva!

2) Pange must mask näole, oodake 5 minutit ja eemaldage see ettevaatlikult. Maski kaob näost õhukese kilega, kõik see, mida teie poorid ummistasid, on nähtav. See protseduur peaks toimuma esimesel 3 päeval, üks kord päevas (soovitavalt öösel). Seejärel eemaldage ülejäänud puurid pooridest Spot Cleaner masinaga (juhised Spot Cleaner'i jaoks karbis)

3) Pärast pooride põhjalikku puhastamist hõõrume Intraskini kreemi kahjustatud nahale ringikujulistel liikumistel ja ilma seda pesemata, magame. Seda protseduuri viiakse läbi iga päev 10 päeva jooksul.

See on kõik. Te ütlete, et see kõik on liiga keeruline. Keegi ei öelnud, et see oleks lihtne. Kõikide nende punktide täitmisel tagame akne ja mustade täppide täieliku kõrvaldamise 10 päeva jooksul!

Propionibacterium acnes - akne peamised süüdlased

Propionibacterium acnes või propionibakteri akne on grampositiivne becteria, mis ei saa liikuda. See on sellise tõsise ja ebameeldiva haiguse põhjuseks, nagu inimese akne või akne. Selle haiguse peamine ilming on põletikuline protsess, mis toimub rasunäärmes.

Üldine teave

See mikroob on tinglikult patogeenne, see tähendab, et selle toime ei avaldu enne ühe või teise provotseeriva teguri algust. Ja vähesed inimesed teavad, et Propionibacterium acnes esineb igaühe nahal, täpsemalt meie lemmikelinnas - karvanääpsu sügavuses.

Seda, et Propionibacterium acnes peetakse akne arengu peamiseks põhjuseks. Ja akne on tõeline nakkus põletikuga rasunäärmetes ja nii pinna kui ka sügavate naha kihtide kaasamine.

Mõnel juhul võib idu põhjustada muid haigusi:

  • Blefariit (põletikuline protsess paikneb silmalau piirkonnas).
  • Endoftalmiit (põletikuline protsess paikneb silmamuna sees).
  • Põletikulised tüsistused pärast silmaoperatsiooni.

Lisaks leitakse see bakter mitte ainult nahal, vaid ka inimese maos ja sooles.

Propionibacterium acnes. Pildid

Mis uuringud ütlevad

Hiljutised uuringud on näidanud, et Propionibacterium acnes on meie keha jaoks vajalik mikroob. See on see, kes toodab valku, nimega RoxP.

Selgus, et see aine kaitseb meie nahka selliste ohtlike haiguste eest nagu psoriaas, ekseem, atoopiline dermatiit. Need andmed on siiski teooria tasemel.

Väidetavate andmete kohaselt on sellel valgul nahal antioksüdant. Arvatakse, et oksüdatsioon on ülalmainitud haiguste põhjuseks.

Sama oksüdatiivne protsess areneb nahas ultraviolettkiirguse mõjul.

Propionibakterium acnes ja antibiootikumid

On mitmeid antibiootikume, mis kahjustavad Propionibacterium acnes'i. Nad aitavad juhul, kui see mikroob muutub akne põhjuseks. Kõigi ravimite hulgas on eriti oluline rõhutada:

  • Klindamütsiin, mis on osa sellistest ravimitest nagu dalatsiin, peeglid, Klandeks, clindovit.
  • Tetratsükliin.
  • Asitromütsiin.
  • Roksitromütsiin.
  • Klaritromütsiin.
  • Levofloksatsiin.
  • Erütromütsiin.
  • Kloramfenikool.
  • Meklotsükliin.

Lisateave

Propioon-akne bakterid (Propionibacterium acnes) ei ole alati akne põhjuseks. Seetõttu peaksite enne ravi alustamist kindlasti konsulteerima arstiga ja tegema uuringuid, mis aitaksid määrata akne arengu täpse põhjuse.

Bakterid ise ei ole akne põhjused. Pärast rasvade või higi näärmete, samuti karvanääpsu blokeerumist kogunevad neisse sebum ja teised eritised. Kõik see on suurepärane toit bakteritele. Lisaks võimaldab hapnikupuudus neid aktiivselt paljuneda.

Selliste mikroobide jäätmed on tugevad ärritavad ja põhjustavad põletikulist protsessi. Siis moodustatakse selles kohas abstsess.

Kuid mitte kõigil inimestel ei teki 4. etappi akne. Enamiku jaoks on kõik piiratud haruldaste väikeste pimplesega, mis liiguvad ilma armideta.

Seetõttu on olemas teooria, et ainult need inimesed, kellel on suurenenud tundlikkus Propionibacterium acnes akne suhtes, põhjustavad suurte haavandite ilmumist, mis jäävad jämedate armide kõrvale.

Autor on Anna Mikhailova, esimese kategooria dermatoloog-kosmeetik, teaduse ilu akadeemia spetsialist. Eriti saidile "Akne ravimine".

Bakterid - akne põhjus

Paljud ei ole huvitatud mitte ainult sellest, kuidas akne tulla toime, vaid ka selle põhjuseid, ütleme, et see ei ole haigus. Ja see on mõistetav - teades, miks akne ilmneb, on lihtsam leida parim viis neist lahti saada. Nii et kui sa tõesti tahad oma nahka puhastada, võta paar minutit ja lugege see artikkel.

Bakterite seos ja akne esinemine

Üldiselt on aknil kaks põhjust. Üks neist võib nimetada esmatähtsaks, teine ​​- alaealine. Seega on bakterid Propionibacterium acnes sekundaarne põhjus. Muidugi on akne välimus nende intensiivse paljunemise tagajärg. See ei ole siiski oluline.

Fakt on see, et bakterid Propionibacterium acnes elavad juuksefolliikulite suus absoluutselt iga inimese nahal. Kuid Ameerika teadlased on tuvastanud selle mikroorganismi kaks erinevat tüve. Üks tüvi, “normaalne”, elab tervisliku nahaga inimestel. Teadlased usuvad, et sellel tüvel on loomulik kaitsemehhanism, mis aitab säilitada tervislikku nahahaigust. Teine, "kahjulik" tüvi leidub akne põdevate inimeste nahal.

Miks siis hakkab kahjulik tüvi üldse mingil põhjusel üldse kasvama? Kuna akne on esimene ja kõige olulisem põhjus:

Fakt on see, et iga inimese naha rasvaste kanalite kaudu eritub eriline saladus - sebum. Keha normaalse toimimise korral täidab see kaitsefunktsiooni - takistab infektsioonide teket, kaitseb nahka ultraviolettkiirguse, enneaegse vananemise, külma ja muude kahjulike tegurite eest.

Kuid erinevate põhjuste mõjul ja kõige sagedamini organismi hormonaalsete muutuste tõttu on sebumi koostis erinev. Samal ajal suureneb selle eraldatud summa peaaegu 2 korda. Samal ajal muutuvad nende tegurite tõttu keratiniseerumisprotsessid intensiivsemaks - surnud naharakkude arv suureneb. Segades kokku sebumiga, moodustavad nad rasvakanali väljumisel pistikud ja rasv hakkab seisma. Siin hakkab paljunema teine, agressiivsem bakterite Propionibacterium acnes.

Teadlased ei ole täielikult mõistnud, mis on selle välimuse katalüsaator. Arvatavasti on see muutus sebumi koostises. Tõepoolest, hormonaalsete muutuste mõjul muutub selle keemiline koostis ja mitte parem. Kaitsefunktsioonide asemel on sebum ideaalne bakterite kasvupinnaks.

Lisaks reageerib immuunsüsteem bakterite esinemisele üle ja stimuleerib rohkem valgeliblede tootmist. Seega selgub, et põletikuline piirkond on tegelikult akne. Mida tugevam on inimese immuunsüsteem immuunvastuse, seda rohkem ilmneb akne nahale.

Noorte akne puhul kaasneb rasva suurenenud tootmisega naharakkude kiirem jagunemine ja suremine ning see põhjustab kanalite ummistumise ja ummistumise veelgi kiiremini. Seetõttu on teismeliste akne kõige raskem lüüa.

Kuidas toime tulla akne põhjustavate bakteritega

Millised on mõned viisid, kuidas võidelda akne põhjustavate bakterite vastu? Need on erinevad kreemid, geelid ja vedelikud antibiootikumide või antiseptikumidega. Esimene on palju tugevam kui teine. Need on Metrogyl, Klenzit, erütromütsiini salv, tetratsükliini salv ja erinevad kõnelejad. Nahale sattumisel hakkavad need ained bakteripopulatsiooni hävitama.

Antibiootikumide kasutamine on siiski võimatu hävitada kogu bakterite Propionibacterium acnes populatsiooni. Väike kogus neist jääb endiselt nahale (seda tüüpi bakterid elavad naha keskmises kihis ja seetõttu ei ole kreem alati "sattunud") ja kui ülejäänud kaks akne põhjust ei ole kõrvaldatud, ilmneb akne uuesti. Lisaks põhjustavad bakterid aja jooksul resistentsust antibiootikumide kasutamise suhtes.

Isegi kui antibiootikumi kasutatakse kogu bakterite populatsiooni hävitamiseks, jääb akne välimusele esimene ja peamine põhjus. Mõne aja pärast ilmuvad mikroorganismid uuesti toitainekeskkonnas ja hakkavad tugevalt paljunema.

Sel põhjusel on kõigil antibiootikumidel, mis on mõeldud krooniliste akne vormide raviks (kaasa arvatud noorukite sort), ainult ajutine toime.

Seetõttu tuleb akne tõsise ja tõeliselt efektiivse ravi jaoks kasutada ravimite kombinatsiooni, mis koosneb retinoididest ja antibiootikumidest (antiseptikumid). Näiteks Klenzit-S, Effezel või Isotrexin. Need ravimid on:

  • Propionibacterium acnes tapab enamiku elanikkonnast;
  • vähendada sebumi tootmist (kuigi nad ei mõjuta selle koostist).

Seega neutraliseerivad nad peaaegu kaks akne põhjust. Statistika kohaselt on mõõduka ja raske akne ravi nende ravimitega 80%. Kuigi antibiootikumidega ravi efektiivsus on ainult 35–45%.

Mõned Interneti allikad räägivad antibakteriaalse seebi kasutamisest akne raviks. Ülaltoodud andmete põhjal ei tohiks te teda väga lootust kanda. Vastupidi, selle kasutamine võib suurendada ainult bakterite elujõulisust ja halvendada teie naha seisundit.

Mõistlikud bakterid?

Teine huvitav fakt bakterite Propionibacterium acnes kohta. On mõningaid tõendeid selle kohta, et need bakterid võivad otseselt stimuleerida rasunäärmeid ja nad hakkavad tootma täiendavat rasu.

Kui see on tõsi, siis on võimalik, et bakterid kohanevad folliikuleidikeskkonnaga, ja osa sellest kohandamisest sisaldab mehhanismi, et saada ümbritsevatest kudedest rohkem toitu (sebum). See tähendab, et bakterid nagu inimesed annavad end kunstliku toiduga! Seda täheldatakse siiski ainult siis, kui on olemas eelpoolnimetatud akne moodustumise eeldused.

Järeldused:

Niisiis, mis meil lõpuks on:

Bakterid Propionibacterium acnes, mis põhjustavad akne, elavad iga inimese nahas ja pikka aega hõivavad oma õigustatud koha meie naha tasakaalustatud mikrofloora. Kehasüsteemide normaalses toimimises piiravad nende paljunemist looduslikud kaitsefaktorid. Kuid niipea, kui tekivad teatavad muutused, mis põhjustavad suurenenud sebumi tootmist ja suurenenud keratiniseerumist, tekib tasakaalustamatus. Selle tulemusena hakkavad bakterid intensiivselt paljunema, põhjustades akne.

Seetõttu on akne ravi antibiootikumidega üksi viga. On vaja kõrvaldada muud akne teket põhjustavad põhjused. Selle kohta on asjakohased väljaanded selle saidi teistes materjalides. Lõpuks lühike video akne põhjustest:

Propionibacterium acnes mis see on

See kuulub perekonda Propionibacterium, perekonda Propionibacteriaceae, alamrubriiki Propionibacterineae, Order Actinomycetales, Actinobacteridae klassi Actinobacteria, tüüp Actinobacteria, Bakterite Kuningriik.

P. acnes elab nii naha rasunäärmetes kui ka inimeste ja paljude loomade seedetraktis. Bakterite suurus on umbes 2-3 mikronit. See on tüüpiline grampositiivne, mitte-spoori moodustav anaeroobne bakter. Mõned selle bakteri tüved on hapniku toime suhtes nõrgalt vastuvõtlikud, kuid anaeroobsetes tingimustes on need siiski paremad. P. acnes sai oma nime tänu oma võimele sünteesida propioonhapet.

Roll inimelus

P. acnes põhjustab nahahaigusi (akne). Bakterid toodavad lipaasi ensüüme, et seedida liigne rasu rasunäärmetest. Bakterite (rasvhapete) ja bakteriaalsete antigeenide seedetrakti kombinatsioon stimuleerib karvanääpsu põletikku. Naha pinnal tekib see akne (whiteheads). P. acnes'i põhjustatud haigused on harva esinevad üle 25-aastastel inimestel (ainult umbes 20%), samas kui naised on meestest tundlikumad. Enamik inimesi haigestub 2-3 aastat enne puberteeti: P. acnes'i kogus nahal suureneb 1-10 miljonilt bakterile cm 178 kohta.
Lisaks aknele võib P. acnes põhjustada kroonilist blefariiti ja endoftalmiiti (sarvkesta haavandid), mõjutab harva südameklappe ja kesknärvisüsteemi.

Bakterid on vastuvõtlikud sellistele antibiootikumidele nagu klindamütsiin, erütromütsiin või tetratsükliin. Muudeks ravivõimalusteks on kemikaalide kasutamine, mis kiirendavad naha enesereageerimist või aeglustavad sebumi sekretsiooni.

P. acnes'i genoom järjestati 2004. aastal. See koosneb 2,5 miljonist nukleotiidist, millest on eraldatud 2333 geeni. Uuringu tulemusena on leitud ensüüme kodeerivaid geene, mis nõrgestavad naha kaitset ja hävitavad selle, ning valke, mis võivad olla immunogeensed (immuunsüsteemi aktiveerimine).

Propionibacterium acnes mis see on

Miks mõjutavad propioonbakterid akne?

Patogeensed mikroorganismid asuvad rasunäärmete õõnsuses ja äärmiselt harva muutuvad nad akne või vistriku ilmnemise tõukeks. Aga kui keha on nõrgenenud ja kaitsemehhanismid on vähenenud, siis sel juhul on isegi kõige süütuimatel mikroorganismidel kõik võimalused kahjustada keha.

Immuunsüsteemi toimimist võivad mõjutada paljud tegurid, sealhulgas seedehaigused, sisesekretsioonisüsteemid, stress jne. - see kõik on inimkehale tervikuna negatiivne.

Poorid on ummistunud - tekib akne

Ummistunud naha poorid - soodne koht, kus on ideaalsed tingimused patogeensete mikrofloora aktiivseks paljunemiseks ja toimimiseks.

naha, vabade rasvhapete ja akne pH

Lipaase sekreteerivad patogeenid. Lipaasid lagundavad lipiidid ja selle tulemusena vabaneb suur hulk vabu rasvhappeid.

Kui sebumi koostis muutub, põhjustab see naha pH suurenemise, see tähendab, et pH-normi suunas ilmneb veidi happeline muutus suurema leeliselisuse suunas. See reaktsioon vähendab rasva bakteritsiidseid omadusi, vältides vältimatult mikroorganismide paljunemist ja kasvu.

Nahaärritus

"Aktiivsed" mikroorganismid toodavad aineid, mis täiendavalt mõjuvad koele väga ärritavad.

Naha rasv, mis on selle koostises muudetud, on samuti ärritavate omadustega. See selgitab, et suurenenud sebumi sekretsiooniga piirkondades (otsaesine, lõug, nina tiivad) esineb põletikulisi hüpermaatilisi laike. Lisaks kooruvad nad maha, on ka seborrheemne dermatiit (naastud).

Põletikud

Infektsioonide vastu võitlemiseks ja selle vastu võitlemiseks toodab inimkeha valgeliblesid. Surmatud bakterite ja leukotsüütide paiknemise piirkonnas toimub suppuratsioon ja selle põletiku kohale ilmub keeva akne.

Propioonakne bakterid

Propionibakteri mullid on akne kõige levinum põhjus. Kui inimene on terve, siis need mikroorganismid "elavad" rasunäärmete ja juuksefolliikulite õõnsustes. Sageli ei avaldu nad ise ja põhjustavad ainult mõnel juhul põletikku.

Poorid on ummistunud, toit on olemas, propioonne bakterite akne alustab aktiivset arengut ja paljunemist. Kahjuks ärritab seda tüüpi organism tugevalt ümbritsevaid kudesid. Selles järjestuses areneb põletikuline protsess.

Tugevalt laienenud juuksefolliikulikul on kõik võimalused purunemiseks ja haavandite tekkeks. Ülitundlikkus propionibakteri müra suhtes on täiendav tegur, miks mõnedel inimestel on rohkem kerget akne ravi ja teised inimesed, kellel on rohkem komplikatsioone.

Praeguseks on selles valdkonnas välja kujunenud spetsialistide areng, kes väidavad, et rasvhapete komponendid võivad anda oma “panuse”, mis omakorda on toodetud rasunäärme poolt.

Propioonhappe bakterid

PROPIONILINE HAPBAKTERIA

PROPIONILINE HAPBAKTERIA - ANAEROBESEST KÕRGEMA OLEMUS

Anaeroobsed organismid, mis saavad hapniku puudumisel energiat substraadi fosforüülimise teel, võib substraadi mittetäieliku oksüdeerumise lõppsaadused oksüdatiivse fosforüülimise läbi viivate organismide abil oksüdeeruda, et saada lõpp-prooton-aktseptori juuresolekul rohkem energiat.

Propioonhappe baktereid võib nimetada elavateks fossiilideks: nad ilmusid vähemalt kolm miljardit aastat tagasi, kui elu Maal oli alles kujunemas. Nendel päevadel oli planeedi pinnatemperatuur palju suurem kui praegu; atmosfääri koostis oli erinev: palju metaani, ammoniaaki, süsinikdioksiidi, vesinikku, vesiniksulfiidi, veeauru, hapniku täielikku puudumist. Sellised seisundid määrasid kaasaegsete propioonhappe bakterite (Propionibacterium) omadused - soojustakistus, anaeroobsus, rahulik suhtumine vesiniksulfiidi, enamiku elusolendite puhul mürgised.

Kui atmosfääris ilmus hapnik, kohandasid propioonhappe bakterid (või propionibakterid, propioonbakterid) aeroobse keskkonnaga. Veelgi enam, nad on isegi võimelised eraldama väikest energiat hapniku kokkupuutel, kuna neil on hingamisteede ahel - oksüdatiivse fosforüülimise biokeemiliste reaktsioonide kaskaad, mis loob energiasisaldavaid ühendeid. Kuid nende hapnikuga suhtlemise peamine vorm on selle neutraliseerimine flaviiniga (PD), mille käigus tarbitakse hapnikku redutseeritud flavoproteiinide (PD) oksüdeerimiseks.2, kus oksüdatiivsete ensüümide (või oksüdaasi) roll, mis on otseselt seotud elektronide ülekandmisega molekulaarsele hapnikule, on flavoproteiinid.

Propioonhappe baktereid kirjeldati 19. sajandi lõpus esmalt Freudenreich (E. Von Freudenreich) ja Orla-Jensen (Sigurd Orla-Jensen) propionhappe fermentatsiooni uurimisel Emmentali juustus. Juust, piim ja piimatooted on muutunud peamisteks propioonhappebakterite kultuuride eraldamise allikateks. Propionibacterium freudenreichii ja Propionibacterium shermanii kuuluvad klassikaliste (piimatoodete) propioonhappe bakterite peamised elupaigad ja enam kui 60% Emmental juustust isoleeritud tüvedest. Väärib märkimist, et on olemas piim- ja nahatüüpi propioonhappe baktereid, kuid me võtame arvesse ainult piimatoodete (klassikaliste) propionibakterite probiootilist ja biotehnoloogilist potentsiaali, sest neid kasutatakse starterites ja bioloogilistes lisandites (märkus: eriti propioniksi) kasutatakse tüve KM-186, viidates liigile Propionibacterium freudenreichii alamliik Shermanii).

Tabel 1. Propioonhappe bakterite laktilised ja naha liigid

Propioonhappe bakterid (lat. Propionibacterium, inglise keel. Propioonhappebakterid) on perekonna grampositiivsed fokaalsed anaeroobsed liikumatud bakterid. Propioonhappe bakterid (propioonbakterid, propionibakterid) on puhased grampositiivsed fikseeritud vardad, mille mõõtmed on 0,5–0,8 või 1,0–1,5 mikronit (noortes kultuurides - kumerad, kergelt hargnenud pulgad, vanemates - kokkukujulised vormid). Nad moodustavad kollase, oranži või punase värvusega kolooniaid, kasvavad nii aeroobsetes kui anaeroobsetes tingimustes. Mitte-patogeensed, elavad mäletsejaliste vatsas ja sooles, piimatoodetes (mitte piimas), on inimese soolestiku residendist mikrofloora esindajad. Propioonhappe bakterid - propioonhappe kääritamise, glükoosi, laktoosi ja muude süsivesikute, samuti mõnede alkoholide propioonhappe ja äädikhappe moodustumise ja CO tekitaja.2. Propioonhappe baktereid sisaldavaid fermente on juustu valmistamisel juba ammu kasutatud: joonis („silmad”), samuti Šveitsi juustu maitse ja aroom on suures osas seotud propioonhappe käärimisega. B-vitamiini mikrobioloogiliseks sünteesiks kasutatakse propioonhappe baktereid. Propioonbaktereid kasvatatakse erinevatel koobaltit sisaldavatel toitainetel.

PIIMA PROPIONILINE HAPETE BAKTERIA AS INIM PROBIOTIKA

Probiotikume uuritakse intensiivselt, mis keskendub peamiselt bifidobakteritele ja piimhappebakteritele. Siiski on tõendeid selle kohta, et piimatoodete propioonhappe bakteritel (PCB) on lihtsalt unikaalsed ja sageli olulisemad probiootilised omadused ning nende potentsiaalsed ressursid on endiselt alahinnatud. PCB probiootiliste omaduste loetelu tuleks esmajärjekorras suurendada nendes leiduvate antimutageensete, taasaktiveerivate ja kaitsvate omaduste tõttu [3]. Praktikas tehti propioonhappe bakterite probiootiliste omaduste määramise kriteeriumide valik sellistes valdkondades nagu toiduohutus, tehnoloogiline ja seedetrakti stress, samuti potentsiaalne kasu tervisele, mis hõlmab: mikrobiota modulatsiooni ja soole metaboolset aktiivsust, soole peristaltikat ja imendumise moduleerimist; soole põletik, immuunsüsteemi moduleerimine ja vähiriskitegurite võimalik vähendamine.

Piimatoodete propioonhappe bakterite vastupanuvõime tehnoloogilistele pingetele peaks viima nende edasise kasutamiseni mitmesugustes fermenteeritud probiootilistes toodetes. Tuleb märkida, et mõned kirjanduses kirjeldatud piima propionibakterite probiootilised omadused erinevad bifidobakterite ja piimhappebakterite omadustest. Seni on randomiseeritud, platseebokontrollitud, topeltpimedate inimeste kliinilistes uuringutes piima propionibakterite toidulisandeid kasutatud koos teiste perekondade probiootiliste bakteritega. Kliinilised uuringud, milles kasutatakse ainult propionibakterite piima, on väga vähe ja uuringut selle kohta, kas teatav P. freudenreichii tüvi mõjutab otseselt inimkeha seedetrakti (GIT) sisenemisel, on seni tähelepanuta jäetud (u. : räägime bakterite tüve spetsiifilisusest). Hiljutised uuringud PCB probiootiliselt oluliste omaduste kohta võimaldavad siiski enam kui põhjendatult kasutada enamikku uuritud klassikalise (piimhappe) propioonhappe bakterite tüvedest tervishoiu praktikas.

Teaduslikult ja praktiliselt huvitatud on piimhape (ICD) ja bifidobakterid eubiootikumidena, s.t. soolestiku epiteeli koloniseerivad mikroorganismid. Kuid propioonhappe bakterid võivad olla inimeste tervisele olulised, kui mööduvad probiootikumid. Probiotiliselt oluliste omaduste olemasolu teatavates PCB tüvedes võimaldab neid kasutada mööduvateks probiootikumideks, mis teadaolevalt säilitavad elujõulisuse ja näitavad metaboolset aktiivsust, liikudes mööda seedetrakti umbes 20 tundi.Probiotikumid jagunevad kolme funktsionaalsesse kategooriasse: antimikroobne, immunomoduleeriv ja metaboolne [ 47]. Kõik need omadused esinevad piimatoodete PCB "arsenalis".

P. freudenreichii tüvede oluliseks probiootiliseks oluliseks omaduseks on see, et erinevalt ICD-st on nad võimelised tootma mitmeid kasulikke ühendeid, mis on toitumisalased, näidates samal ajal madalaid kasvuvajadusi (glükoosi-mineraalne sööde koos ainult kahe vitamiini lisamisega). PCB eksometaboliidid on B-grupi vitamiinid (riboflaviin, püridoksiin, nikotiin- ja foolhapped), antimikroobsed faktorid, linoolhappe konjugaadid [48, 49], eksoensüümid ja antimutageensed tegurid [50, 51], samuti bifidogeensed tegurid - bifidobakterite kasvufaktorid [17, 52]. Suure hulga korrinoidide, B12-vitamiini rühma rakusiseste ühendite biosüntees on tuntud propioonhappe bakterite metaboolne omadus, mis on oluline nii loomade (inimese) organismile kui ka seedetrakti mikrobiotile. On teada eubiootikumide võime suurendada PCB adhesiooni seedetrakti sisepinnal [39]. Järelikult ei välistata probiootiliste bakterite moodustumist seedetraktis. P. freudenreichii tüvi, mille füsioloogiat on pikka aega uuritud (Moskva Riikliku Ülikooli ja VSTU laborites), leidis piimhappe eubiootikumidega, nagu Lactobacillus casei ja L. acidophilus, bioloogilist sobivust (vastastikuse kasvu supressiooni puudumine) (andmeid ei avaldatud). Mitme uuritava tüve probiootiliselt oluline omadus on samuti väljendunud antioksüdantne aktiivsus, mis oli varem näidatud voltammeetria meetodil [40], samuti võime põhjustada inimese rektaalsete rakkude ja kõhu surma jne. (nende PCB omaduste ja muude omaduste kohta vaadake lisateavet selle lehe vastavatest lõikudest)

Propioonhappe bakterid on anaeroobide seas kõige kasulikumad. Ilmselt pöörati Ranne'i rahvusvahelisel sümpoosionil (Prantsusmaa, 1995) suurt tähelepanu probiootikumide loomisele, kaasates nendesse propioonbakterid, selliste tingimuste loomise ja uurimise, mis suurendavad PCB bioloogilist aktiivsust juustudes ja mõnedes leibkondades. Bakterid juurduvad inimeste ja loomade soolestikus ning vähendavad erinevate keemiliste ühendite ja ultraviolettkiirguse genotoksilist toimet. Esimene näidatud antimutageneesi indutseerimine propioonhappe bakterites (vt: Vorobyeva LI propioonhappe bakterid. - M: MGU kirjastus, 1995. - 288 lk.) Täiendavaks märkuseks on vajadus luua tihedam seos propioonhappe bakterite ja inimeste elulise aktiivsusega. Tänapäeval kasutatakse inimestel propioonhappebaktereid probiootikumidena, eriti juhul, kui lastel tekib seedetrakt.

Klassikaliste (piimhappe) propioonhappe bakterite omadused

On teada, et propioonhappe bakterite kui probiootikumide positiivne roll on tingitud propioonhappe (CH3CH2 COOH), väikesed orgaanilised happed, bakterioksiinid, ensüümid ja vitamiinid. Nendel ainulaadsetel mikroorganismidel on tugevad immunomoduleerivad ja antimutageensed omadused, nad juurduvad inimeste soolestikus ja on võimelised vähendama paljude keemiliste ühendite ja UV-kiirte genotoksilist toimet [35]. Erinevalt teistest probiootikumidest on propioonhappe bakteritel märkimisväärne korrinoidide, hem-sisaldavate antioksüdant-ensüümide süntees: katalaas, peroksidaas ja superoksiiddimutaas (SOD) [33, 35]. On teada, et piimpropioonhappe bakterid ei seedu inimeste seedetraktis [3], mis on resistentsed sapphapete toimele, taluvad madalat pH (2,0) maohappesust, inhibeerivad β-glükuronidaasi, ase reduktaasi ja nitroreduktaasi aktiivsust - soolestiku mikrofloora moodustatud ensüümid mutageenide, kantserogeenide ja kasvaja kasvu soodustavate ainete teket [3].

Vähiriski ennetamine ja detoksifitseerivad omadused

Propioonhappe bakterid võivad vähendada vähktõve tekkeriski, eriti võimet siduda ja kõrvaldada kantserogeensed ühendid organismist, nagu mükotoksiinid [4, 5], eriti aflatoksiin B1 [6, 7–9, 10, 11], tsüanotoksiinid, nagu mikrotsüstiin-LR [9], taimsed lektiinid nagu concanavilin ja jacalin [12], samuti mõned raskemetallid, nagu kaadmium ja plii [9, 13].

Eespool loetletud orgaanilised toksiinid on seotud eelkõige kolorektaalse vähiga. Raskmetallidel on ka palju kahjulikke mõjusid inimeste tervisele, need mõjutavad negatiivselt neerusid, tekitavad muud tüüpi vähihaigusi. Kõik see viitab sellele, et piimatoodete propioonhappe bakterid vähendavad vähemalt kantserogeensete ühendite imendumist soolestikus ja takistavad vähi teket ja arengut.

Lisaks võib neid baktereid kasutada detoksifitseeriva toidulisandina, mis on saastunud kõrge sellist tüüpi kantserogeensete ühenditega, mida on toodetest väga raske eemaldada. Vorobyov et al. [1-2] näitasid klassikaliste propioonhappe piimhappe bakterite Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, et vältida mutatsioonide teket paljude mutageensete ainete poolt. Positiivne mõju saavutatakse ka P. freudenreichii (P. shermanii) ühendite sünteesimisel, millel on kasulikud füsioloogilised ja kartsinogeensed omadused, linoolhappe isomeerimisel (muundamine konjugeeritud vormiks):

Konjugeeritud linoolhape (CLA) on küllastumata C18 rasvhape, mis on moodustunud looma kehas asendamatuks. See on isomeeride segu. Osaleb lipiidide ainevahetuses, on oluline vere hüübimiseks ja tsütoplasma membraani struktureerimiseks. See näitab mitmeid tegevusi, mis on kasulikud inimeste tervisele: kartsinogeensed, aterogeensed, diabeedivastased, antioksüdandid, immuunsüsteemi moduleerimine ja rasva seisundi reguleerimine. P. freudenreichii tüved on võimelised transformeerima (transformeerima) linoolhappe isomeere konjugeeritud vormideks suure efektiivsusega (50-90%). See juhtub väljaspool rakke, s.t. väliskeskkonnas. Võimalust rikastada inimese seedetrakti KLA isomeeridega võib pidada probiootiliseks omaduseks.

Detoksifitseerivatest omadustest tuleb märkida ka PCB võimet neutraliseerida seedetrakti limaskesta hävitavaid lektiine. Propioonhappe bakterid eemaldavad lektiinid seedetrakti limaskesta pinnalt, asendades need endaga: P. freudenreichii suutis eemaldada 60-70% konanavaliin A ja yakaliini soolestiku epiteelirakkudest [58].

Hiljutised uuringud on näidanud, et propioonhappe bivesi võib kasutada ka tõhusate probiootikumidena soole vähi ennetamisel nende võime tõttu sünteesida apoptoosi indutseerivaid lühikese ahelaga rasvhappeid (SCFA). Nagu on teada, toodavad piima PCBd fermenteeritud SCFA-d, peamiselt propionaati ja atsetaati. On kindlaks tehtud, et mitokondritele SCFA kaudu toimivad propioonhappebakterid indutseerivad kolorektaalvähi rakkude apoptoosi (programmeeritud rakusurma protsessi). Märkus: Apoptoos on üks vähktõve profülaktika peamisi mehhanisme.

Mõned tõendid P. freudenreichii probiootilise toime kasuks viitavad ka selle efekti teatud spetsiifilisusele. Ex vivo katsetes leiti, et P. freudenreichii SI41 põhjustab rektaalse tuumori - kolorektaalse kartsinoomi [41] surma.

Samuti märgitakse, et piima, mis on kääritatud ainult piima P. freudenreichii poolt, soodustas inimese mao kasvajarakkude (HGT-1) apoptoosi ja suurendas kemoteraapias kasutatava kamptotetsiini tsütotoksilist toimet seda tüüpi vähktõve jaoks [42]. Sama piima puhul oli põletikulise soolehaiguse korral positiivne mõju põrsastele [43].

Klassikaliste propioonhappe bakterite immunomoduleeriv toime

PCB-põhiste ravimite eksperimentaalsed ja kliinilised uuringud on näidanud immunomoduleerivat, viirusevastast aktiivsust meditsiiniuuringutes, mis on seotud monotsüüt-makrofaagisüsteemi aktiveerimisega, interferooni sünteesi indutseerimisega ja tapjarakkude aktiveerimisega [1].

Immuunsüsteemi moduleerivad piimhappe propioonhappe bakterid mitmel viisil, mida on hiljuti üksikasjalikumalt uuritud. Seega on kindlaks tehtud, et P. freudenreichii immunomoduleeriv toime on seotud bakteriraku seina keemilise koostise, eriti selle pinnal väljaulatuvate konkreetsete molekulidega. Selle kinnitamisel on välisriigi teaduskirjanduses hiljuti avaldatud andmed, mis näitavad, et probiootilise tüve P. freudenreichii (proteomika meetoditega identifitseeritud) pinnavalgud annavad immunomoduleeriva toime, mis avaldub põletikuvastases toimes [29-30]. Hiljem, kasutades mitme tüve uuringut [31], tuvastati valgud, mis määravad Propionibacterium freudenreichii põletikuvastased omadused. Uuring näitas P. freudenreichii propioonhappe bakterite loomulikku bioloogilist mitmekesisust seoses nende immunomoduleerivate omaduste avaldumismehhanismidega, mis võivad viia uute probiootiliste toodete väljatöötamiseni düsbioosi sihtrühmades kasutamiseks.

Eraldi täheldame propionibakteritega sünteesitud eksopolüsahhariide (EPS). EPS stimuleerib keha kaitsvaid reaktsioone, sest toimivad teguritena, mis soodustavad kasulike mikroorganismide kleepumist soole seintesse, maksimeerides seega probiootilise toime efektiivsust peremeesorganismile, samuti pakkudes koloniseerumisresistentsust, mis on kombinatsioon keha normaalse mikrofloora kohalikust immuunsusest ja antagonistlikest omadustest, vältides patogeensete mikroorganismide limaskestade kolonisatsiooni.

Samuti väärib märkimist, et Propionibacterium freudenreichii on võimeline muundama piimhapet atsetaadiks (äädikhappe soolaks) ja propionaadiks (propioonhappe ester), millel on immunomoduleerivad omadused. Nimelt kaitsevad nad organismi patogeenide eest, taastavad soolestiku mikrofloora, vähendavad stressi taset ning seetõttu on ekspertide sõnul positiivne mõju elu kestusele ja kvaliteedile.

Bifidobakterite kasvu stimuleerimine

Samuti väärib märkimist eriti propioonhappe bakterite bifidogeenne toime Imetaja propionibakterite peamine eelis soole mikrobiota moduleerimisel on nende võime stimuleerida bifidobakterite [3, 14, 15, 16, 17] kasvu, mis on inimese seedetrakti domineeriv mikrofloora ja mille probiootilised omadused on kahtlemata ja mida kinnitavad arvukad uuringud.

On näidatud, et propioonhappe bakterid (PCB) eemaldatakse kehast ja tekivad teatud metaboliidid, soodustades seeläbi erinevate bifidobakterite tüvede kasvu. BCPd on kasvufaasi bifidogeensete stimulantide (RBS) tootjad. Seega on P. freudenreichii poolt sünteesitud 2-amino-3-karboksü-l, 4-naftokinoon (ACNQ) teatud bifidobakterite aktiivne kasvutootja. Leiti, et ACNQ ja 1,4-dihüdroksü-2-naftoehape (DHNA) moodustavad üle 70% kogu RBS sisaldusest. Erinevalt prebiotic süsivesikute, bifidogenic efekti, mida seostatakse stimuleerimine kasvu probiootiliste mikroorganismide rikastamiseks kasvukeskkonda süsinikuallikaks, ACNQ stimuleerib bifidobakterite elektroni aktseptor vähendamise koensüüm NAD + (nikotiinamiidadeniindinukleotiid - koensüüm, mis esineb kõigis elusrakkudes, katalüüsib oksüdatsiooni vähendamise reaktsioonid). Taastatud NAD + loetakse vastutavaks PCB võime eest stimuleerida bifidobakterite kasvu DHNA ja ACNQ poolt.

Ajalugu, Prantsuse teadlased Roussel Edmond Daniel, Legrand Charles Gabriel (Laboratoires Standa, 1996), kui nad arendasid soolestiku taimestiku bioloogilise tasakaalu parandamiseks mõeldud toidu koostist, leidsid, et propioonhappe bakterite suukaudne manustamine soodustab bifidobakterite taimestiku arengut; see toime on kiire, täheldatud esimesest nädalast ja stabiilne vähemalt nädal pärast propioonhappe bakterite sissetoomise lõpetamist. Kinnitatakse, et need promootori toimed tekivad osaliselt propionaadi toime tõttu. Siiski selgub, et propionaat ei ole ainus, kes nende mõjude eest vastutab. Propioonhappel on ka stimuleeriv toime bifidobakterite, eriti B. longumi metaboolsele aktiivsusele. Kokkuvõttes tuleb märkida, et propioonhappe bakterite promootori toime bifidobakterite kasvule ei ole seotud nende rakusisese sisuga ega seintega. Vastutavad ühendid paiknevad peamiselt rakuvälises keskkonnas. Propionaat vastab ühele neist ühenditest.

On näidatud, et kooskasvatamise (Propionibacterium ja Bifidobacterium) korral tagavad bakterite propioonhappe eksopolüsahhariidid ka bifidobakterite kasvu stimuleeriva toime ja välise kaitse. Propioonsed bakterid, mis esinevad tervete täiskasvanute sooles vähemalt 5 palgina10 CFU / g väljaheitega, omavad piisavalt kõrgeid adhesiivseid omadusi [38, 39], mis võimaldavad neil olla hästi kinnitatud soolestiku rakkudele, tekitades kaitsva tõkke ning stimuleerides bifidobakterite kasvu tugisooles ja aidates ravida bakteriaalseid düsbakterioose.

On märke, et propionibakterite suukaudsel manustamisel koguses 10 10 CFU / g 14 päeva jooksul kaasnes nii propionibakterite kui ka bifidobakterite märgatav suurenemine käärsooles. Propioonhappe bakterid moodustavad terve inimese mikrofloora väikese osa (0,001%); siiski põhjustab nädala suukaudne profülaktika nende sisu olulist suurenemist (kuni 106 CFU / g). See summa on üsna piisav, et avaldada positiivset mõju peremehe ökoloogia ja füsioloogia soolele. Samal ajal saavutatakse PCB mõju kasulike bakterite kasvutegurina ilma koloniseerimiseta ja adhesioonina seedetraktis [3].

Põletikulise soolehaiguse ravi

Põletikuline soolehaigus (IBD) - haavandiline koliit ja Crohni tõbi - seedetrakti haigused, kus esineb soole limaskesta põletik. Haavandilise koliidi korral mõjutab Crohni tõve korral ainult käärsoole seedetrakti mis tahes osa (suuõõnest kuni pärasooleni), kuid kõige sagedamini väike ja jämesool. Kahjuks ei ole põletikuliste soolehaiguste tekke põhjused veel täielikult kindlaks tehtud. Tundmatu tegur põhjustab keha immuunsüsteemi ebaõnnestumist, mis viib soole limaskesta põletikku, põhjustades sooleseina kahjustuse.

Praegu arvatakse, et põletikulised soolehaigused tekivad kolme peamise teguri koostoime kaudu:

  • geneetiline eelsoodumus;
  • toidu olemus - rafineeritud toodete ülekaal, kiirtoit jne;
  • soole mikrofloora (mikrobiota) rikkumine.

Samuti usutakse nüüd, et käärsoole limaskesta homöostaas sõltub tasakaalust "kasulike" ja "kahjulike" bakterite vahel. Kaitsvad või "kasulikud" hõlmavad Lactobacillus sp., Bifidobacterium sp., Escherichia coli mittepatogeenseid tüvesid, Saccharomyces boulardii, Bacteroides fragilis, Faecalibacterium prausnitzii, Roseburia spp. "Kahjulike" Bacteroides vulgatus'e, Bacteroides thetaiotamicroni, Enterococcus faecalis'e, liimiga invasiivsete tüvede t Iga sellise liigi puhul on nende kahjulik või kaitsev toime näidatud närilise mudelis või inimese IBD-s. (Vt Sartor RB. Lisateavet intecominal mikrobiota interaktsioonide kohta soolestiku infusioonis. // Mucosal Immunol. 2011 Mar; 4 (2): 127–32.)

Uuringud on näidanud, et vadak, mis sisaldab klassikalise (piimhappe) propioonhappe bakterite, Propionibacterium freudenreichii kultuuri, omab põletikuvastast toimet, kõrvaldades dekstraani poolt indutseeritud naatriumsulfaadi naatriumsulfaadi naatriumi (dekstraansulfaatnaatriumi, DSS) või trinitrobenseensulfonaati (trinitrobenseen) ulf ulf ulf ulf)..

On näidatud, et propioonhappe bakteritega P. freudenreichii määratud toitekeskkond stimuleerib oma bifidobakterite kasvu inimese sooles, mitte aga teiste mikroorganismide kasvu. Tervetel vabatahtlikel, kui neelatakse P. freudenreichii kultuuri sisaldavaid vadakuid, suurenes bifidobakterite populatsioon võrreldes fekaalbakterite koguarvuga märkimisväärselt. TNBS-indutseeritud koliidi mudelis rottidel kiirendas vadak (koos P. freudenreichii kultuuriga) oluliselt koliidi ravis (annusest sõltuval viisil), peamiselt tänu propioonhappe sünteesile (naatriumpropionaadi kokkupuutele).

Samuti viidi läbi läbiviidud uuringus, et 1,4-dihüdroksü-2-naftoehape või propioonhappebakteritega sünteesitud DHNA (vt varem) takistas lümfotsüütide infiltratsiooni, vähendades spetsiifilist MAdCAM-1 valku DSS-indutseeritud hiire koliidi mudelis ja et piima tarbimine P. freudenreichii seerumikultuurid on osutunud efektiivseks haavandilise koliidi ravis eksperimentaalses inimese uuringus.

Märkus Toimetaja: MAdCAM-1 (limaskestakujuline rakulise adhesiooni molekul-1) - EBV-lümfoidide moodustumise nakkemolekul limaskestades või adressiin 1 tüüpi. Adressiin on venoosse endoteeli ekstratsellulaarne valk. Kuulub immunoglobuliini superperekonnale. Nende molekulide ekspressioon võib olla konstantne või indutseeritav.

Uuringud on näidanud, et vadak, mis sisaldab klassikalise (piimhappe) propioonhappe bakterite P. freudenreichii kultuuri, võib olla efektiivne vahend põletikulise soolehaiguse raviks ja propioonhape on üks toimeaine seerumi põhjal näidatud agensist [53, 54]. Märkus Ed.: Praegu esitab Propioniks OÜ biokontsentraate PCB-ga vadakupõhiselt. Täiendav vaata: Propioonhappe bakterite kasutamine propioonhappe ja / või propionaatide moodustamiseks käärsooles

Sooleensüümide aktiivsuse moduleerimine

Propioonhappe bakterid on efektiivsed laktoosi talumatuse ravis, suurendades β-galaktosidaasi aktiivsust sooles, s.t. β-galaktosidaasi ensüümi süntees [3, 19]. Niisiis on teada, et paljudes inimestes, eriti vanemates, ei ole laktoosi (mitte imendunud) suhtes sallivus, mis ei võimalda neil looduslikku piima tarbida. Kuid propioonhappe bakterid: Propionibacterium acidipropionici ja Propionibacterium freudenreichii, millel on kõrge β-galaktosidaasi aktiivsus ± 37 ° C juures, soodustavad piima imendumist.

Märkus: piimasuhkru (laktoosi) lagundamiseks toodab organism spetsiaalset β-galaktosidaasi perekonda kuuluvat laktaasi (laktaasi või LCT). See ensüüm soolestiku limaskestas katalüüsib laktoos disahhariidi (laktoosi) lagunemist selle monosahhariidideks: galaktoos (galaktoos) ja glükoos (glükoos). Selle sünteesi rikkumine on laktoosi talumatuse põhjus. Laktoosi talumatus (või hüpolaktaasia) on patoloogiline seisund, mis on tingitud laktoosi, mis on laktoosi nõuetekohaseks seedimiseks vajalik ensüüm, taseme (puudumise või puudulikkuse) vähenemisest.

Laktase aktiivsuse vähenemine, piimasuhkrut lagundava parietaalse seedimise ensüüm, laktoos, samuti piimavalkude talumatus on üsna tavalised. Kuid see probleem on väikeste laste jaoks kõige olulisem, sest nende piim on toitumise peamine allikas. Laktaasiaktiivsuse vähenemine võib olla geneetiliselt määratud ja päritud ning selle määrab suuresti ka inimese etniline päritolu. Näiteks Rootsis ja Taanis kannatab laktoositalumatuse all 3% lastest, Inglismaal 20-30%, Venemaal umbes 18-20% lastest laktaasipuudulikkuse all (Melvin B. Laktoositalumatus imikutel, lastel ja noorukitel // Pediatrics. 2010. Vol. 118, nr 3, september-P. 1279-1286.). Laktaasipuuduse ravi aluseks on laktoosi sisaldavate piimatoodete, mis võivad põhjustada soolestiku düsbioosi, väljajätmine dieedist. Sellega seoses on vajalik kohustuslik ravi, mille eesmärk on parandada soole mikroobide koostist. Selleks kasutatakse aktiivselt probiootilisi preparaate, osaledes aktiivselt organismi normaalse taimestiku taastamisel.

Propioonhappe bakterite pingekindlus

Propioonhappe bakterite vastupanu agressiivsele söötmele. Näiteks märgiti, et uuritud propioonhappebakterite Propionibacterium freudenreichii subsp freudereichii АС-2500, P. cyclohexanicum Kusano АС-2259, P. freudenreichii subsp. shemanii AC - 2503, P. tsükloheksaa-nikum Kusano AC-2260, P. freudenreichii subsp. shermanii - KM 186. näitas resistentsust kõrge sappide kontsentratsiooni suhtes (40%), NaCl (6%) ja vähese pH (4,5) keskkonnas, säilitas elujõulisuse pH (2,0) juures, mis näitab suurt elulemust inimese seedetrakti ebasoodsates tingimustes.

Antibiootikumiresistentsus. Propioonbakterid on resistentsed penitsilliinile, klorotetra-tsükliinile, klormormetiinile, streptomütsiinile, erütromütsiinile, gramitsidiinile C ja polümüksiinile, mistõttu on nende antibiootikumide ja propioonbakterite ühine kasutamine võimalik nii teatud inimeste kui ka loomade haiguste ravis. Propioonbakterite unikaalsed kasulikud omadused ja nende mürgisuse täielik puudumine võimaldasid soovitada neid ravi- ja profülaktilistel ravimitel, et kaitsta ja taastada mikrofloora (sealhulgas vähendada organismi genotoksilist toimet) nii antibiootikumiravi ajal kui ka pärast kiirgust. hormonaalne ja keemiaravi.

Eksopolüsahhariidid (EPS). Nagu eespool mainitud, stimuleerivad propioonhappe bakteritega sünteesitud eksopolüsahhariidid koos kultiveerimisel bifidobakterite kasvu, samuti võimaldavad bakterite paindlikku kohandamist ning kaitsevad üksikuid rakke ja kogu populatsiooni kahjulike keskkonnategurite eest (temperatuuri muutus, madalad pH väärtused, külmutamine ja dehüdratsioon). Eksopolüsahhariidid kaitsevad ka rakke fagotsüütide, amoebilise infektsiooni ja faagide eest, takistavad valkude denatureerimist. Uuringud näitavad EPS tähtsust immuunsüsteemi reguleerimisel.

Kolesterooli alandamine

On tõestatud, et piima propioonhappe bakterid on võimelised mõjutama organismi lipiidide (rasva) ainevahetust, vähendades kolesterooli taset veres. Nende probiootiliste mikroorganismide kolesterooli alandav toime on kõrgem kui bifidobakterite puhul [32]. Seega saab propioonhappe propioonbaktereid ja fermenteeritud piimatooteid PCB starteritel tõhusalt kasutada ateroskleroosi ennetamiseks ja raviks, samuti uute bakteriaalsete kontsentraatide [36] väljatöötamisel, mis põhinevad probiootilistel mikroorganismidel (bakteritel), millel on väljendunud kolesterooli metaboliseerivad omadused.

Tuleb märkida, et sünteesitud PCB propioonhape ja selle derivaadid mõjutavad kolesterooli sünteesi. Eriti märgitakse, et süsivesikute ja rasvade anaeroobse fermentatsiooni käigus jämesooles moodustunud propionaat võib vähendada seerumi kolesterooli taset, inhibeerides selle sterooli sünteesi hepatotsüütide poolt. Lisaks maksale on soole lintrakud endogeense kolesterooli oluline allikas. Seedetraktis olevad bakterid avaldavad olulist mõju sooleepiteeli taastumise kiirusele ja seetõttu reguleerivad ka endogeense kolesterooli moodustumist. Kolesterooli sisaldus seerumis sõltub selle imendumise raskusest soolest.

Leiti, et propioonhappe bakterid muudavad ja hävitavad biomassi suurendamise protsessis loomkolesterooli. Kolesterool on osa mitte ainult loomarakkude, vaid ka mikroorganismide membraanidest. PCB, mis näitab proteolüütilist ja lipolüütilist aktiivsust, võib modifitseerida regulatiivsete ühendite sünteesi ja lagundada kultiveerimise ajal kolesterooli. Saadud tulemused avavad laialdasi väljavaateid funktsionaalsete toiduainete loomiseks ateroskleroosi ennetamiseks ja raviks [32].

Propioonhappe bakterite antimikroobsed omadused

Propioonhappe bakterid sekreteerivad bakteriosiine [20], seenevastaseid ühendeid [21] ja viirusevastaseid aineid [22, 23, 24, 25-28] ning seetõttu kasutatakse neid ka. toidu säilitusainetena.

Kehtestatud on klassikalise propionibakterite piima positiivne mõju soole mikrofloorale (patogeensete mikroorganismide vähendamine ja soodsate stimuleerimine) lühikese ahelaga rasvhapete (SCFA), eksopolüsahhariidide (EPS) ja antibiootilise aktiivsusega (bakteritsiidne ja bakteriostaatiline toime) sünteesi tõttu.

PKB energia metabolismi lõpptooted on propioon- ja äädikhape ning CO2. Happed ei toeta baktereid, klostridiaid, pärmi ja hallitusseente ning CO2 osaleb redokspotentsiaali vähendamises ja on toksiline mitmetele aeroobsetele bakteritele. Mõned tüved toodavad bakteritsiine, mis pärsivad selliste bakterite nagu Listeria monocytogenes (surmava inimese haiguse põhjustaja) ja Yersinia enterocolitica (Yersinia põhjuslik aine - akuutne antroposoonootiline sooleinfektsioon) rakkude kasvu ja ellujäämist ning samuti, erinevalt laktobatsillidest, pärsivad kasvu. gramnegatiivsed bakterid, pärm ja hallitusseened [3, 55, 56].

Sünteesitud PCB äädik- ja propioonhapetel (atsetaat ja propionaat) patogeensete mikroorganismide (Klebsiella, Proteus, pseudomanaadid, gramnegatiivsed enterobakterid jne) vastu on ilmne antimikroobne toime ja see loob soodsa pH-keskkonna sõbralike sümbiootiliste mikrofloorade arendamiseks.

Propioonhappe koguse suhe äädikhappega on tavaliselt 2: 1, kuid see varieerub suuresti ja võib ulatuda 5: 1-ni. Kõige kiirem kasv temperatuuril 30 ° C kuni 37 ° C ja pH 7,0. PCB-d fermenteeritakse alaniini, seriini, asparagiini ja glütsiiniga, saades süsinikdioksiidi, ammoniaagi, äädikhappe ja propioonhappe. Märkus: propioonhape (CH3CH2COOH) on PCB abil sünteesitud lühikese ahelaga rasvhape. See transporditakse maksasse ja osaleb glükoneogeneesi protsessis ja biogeensete amiinide sünteesis, parandab mikrotsirkulatsiooni soole limaskestas ja toetab selles metaboolseid protsesse, blokeerib kolonotsüütidele tinglikult patogeensete mikrofloora järgimise. Propioonhape on seotud hormoonide, neurotransmitterite (serotoniini, endorfiinide) sünteesiga. Propioonhappel on teadaolev antibakteriaalne ja seenevastane toime (umbes: toiduainete tootmisel välditakse mikrobioloogiliste toodete riknemist), välditakse soole kolonisatsiooni patogeensete mikroorganismidega, näiteks shigellamy, Salmonella ja samal ajal toimib anaeroobsete bakterite kasvu seedetraktis normaalses mikroflooris. Teisisõnu, propioonhappe bakterid ja nende metaboliidid on mikroobse ökosüsteemi tasakaalu säilitamisel oluline tegur.

Väärib märkimist, et propioonhappe piimhappebakterite Propionibacterium freudenreichii ja Bifidobacterium longum bifidobacteria ühine kasvatamine suurendab oluliselt antagonistlikku toimet testmikroorganismidele nagu Micrococcus luteus, Pseudomonas sp. ja Staphylococcus aureus orgaaniliste hapete toitainekeskkonnas suurenenud akumuleerumise tõttu.

Indias tehti 2004. aastal suur osa gastrointestinaalsete haiguste all kannatavate vabatahtlike vanemate lastest laiaulatusliku eksperimendiga jogurtide kasutamisest toidus, mis sisaldas tüve P. freudenreichii ssp. shermanii (tüve määramata); L. acidophiluse baasil valmistatud jogurtid toimisid kontrollidena [44]. Katse näitas propionibakterite kõrget tervendavat toimet kõhulahtisuse vastu. Mõned P. freudenreichii tüved olid kliinilistes katsetes efektiivsed metitsilliiniresistentse Staphylococcus aureus'e (MRSA) nakkuse vastu, mida iseloomustab resistentsus [45]. Kuigi Helicobacter pilori suhtes, mis nakatab mao epiteelirakke, ei avastatud P. freudenreichii J otsest pärssivat toimet, põhjustas see patogeeni adhesiooni märgatava vähenemise epiteelile, propionhappe bakterite elusrakkude suure kontsentratsiooniga (10 9 / ml) ja lükkas tsütoplasma epiteelirakkude hävimise edasi. [46]. Seega on paljud P. freudenreichii tüvedele iseloomulikud probiootilised toimed.

PROPIONILINE HAPBAKTERIA TOIDUAINETES. FUNKTSIONAALNE TOIDU PERSPEKTIIVID

Tõhus lahendus oluliste ja füsioloogiliselt oluliste toitainete puudulikkusele tänapäeva inimeste toitumises on toiduainete ja bioloogiliselt aktiivsete toidulisandite väljatöötamine ja tootmine, kasutades probiootilisi mikroorganisme, eriti propioonhappe baktereid, mis on võimelised sünteesima palju kehale olulisi ja äärmiselt kasulikke aineid. pärssida patogeene, kõrvaldada toksiinid, edendada ensümaatilist seedimist ja toidu omastamist.

Aine metabolismi käigus toodavad propioonhappe bakterid selliseid olulisi aineid nagu vitamiin B12 ja foolhape, aminohapped, ensüümid, lühikese ahelaga rasvhapped, parandavad oluliselt kaltsiumi ja raua imendumist soolestikus. PCB üks peamisi metaboolseid tooteid on propioonhape, mis koos propionaatide ja propiotsiinidega on võimeline inhibeerima patogeensete mikroorganismide kasvu.

Alg-propioonhappe bakterid on leidnud oma kasutuse kääritatud piima biotoodete tootmisel, mida soovitatakse kasutada kõigi elanikkonnarühmade, eriti laste, noorukite, vähendatud immuunsusega inimeste puhul, kellel on suur risk vähi tekkeks. Need mahepõllumajanduslikud tooted toetavad immuunsust tõsiste haiguste ajal, pärast antibiootikumide või kemoteraapia võtmist epideemiate ajal, vallutades kroonilise väsimuse ja ennetades sooleinfektsioonide teket. Piimatööstuses kasutatav PCB starterite kasutamise tehnoloogia on võimaldanud saada kõrgeid tarbijaomadusi omavaid kääritatud piimatooteid ilma säilitusaineid, paksendajaid ja stabilisaatoreid kasutamata.

Kodus toodetakse ainulaadseid kääritatud piimatooteid Propionix-propioonhappe bakterite kodus või muudes PCB-põhistes bakterikontsentraatides, mis on vedelad probiootikumid, mille kirjeldus on esitatud selle ala vastavates osades. Piima fermentatsioon toimub ilma piimhappebakterite lisamiseta, mistõttu on tagatud multifunktsionaalsete omadustega valmis probiootilise toote kõrgeim kvaliteet.

Propioonhappe bakterid on looduslik mikrobiota, mis elab spontaanselt kõvades juustudes. Praegu kasutatakse juustu valmistamisel lähtekultuure kvaliteetsete juustude kontrollitud küpsemise tehnoloogiates. Lõpliku juustu maitset ja aroomi määrab PCB, mis rikastab seda terve bioloogiliselt aktiivsete ainetega. Seda kinnitab kromatograafiline analüüs. Lisaks toimivad PCBd oma bakteritsiidsete omaduste tõttu piimavalgu, kaseiini loomulike bio-säilitusainetena.

Samuti on läbi viidud uuringuid propioonhappe bakterite kasutamise ja küpsetamise kohta. On leitud, et PCB kontsentraatide lisamine pagaritoodete retseptile aitab vältida leiva mikrobioloogilist riknemist. Tänaseks on välja töötatud kompositsioonis propioonhappe baktereid sisaldavad fermentid, mille tõttu on küpsetatud leib „kartulhaiguse” suhtes vastupidav, pikendatud säilitusperioodiga, rikastatud B12-vitamiiniga [37] ja iseloomustab kõrge organoleptiline omadus.

Tuleb märkida, et propioonhappe baktereid kasutava tehnoloogia abil toodetud kvassjoogil on kõrgemad tarbijaomadused nii kasulike ainete PCB tootmise kui ka vadaku erilise maitse kaotamise tõttu, suurendades toote kõlblikkusaega ning vähendades kvassiina käärimisprotsessi..

Parandatud kvase tootmisel: propioonhappe bakterite kontsentraat, tüvi Propionibacterium freudenreichii subsp. Shermanii AC-2503 või propioonhappe bakterite kontsentraat, tüvi Propionibacterium freudenreichii subsp. freudenreichii AC-2500 või propioonbakterite kontsentraat, tüvi R. Shermanii freudenreichii subsp. Shermanii.

Lihatoodetega [34] viidi läbi ka propioonhappebaktereid kasutav uurimistsükkel. Avastati propioonhappe bakterite kõrge biokeemiline aktiivsus liha substraadis, mis võimaldab biotehnoloogilisi protsesse kiirendada liha soolamise ja küpsemise ajal. Pakutud keedetud, keedetud suitsutatud, kuumtöötlemata suitsutatud vorstide ja värskest lihast valmistatud loodusliku konserveeritud liha tootmise tehnoloogilise protsessi ratsionaalseid parameetreid propioonhappe bakterite kontsentraatide kasutamisel algkultuuride rollis ning kultuuri vedeliku PKB kasutamisel.

Näiteks, nagu te teate, saadakse kõige kõrgema kvaliteediga ja tervislik konservid värske liha baasil. Kuid steriliseerimise ajal pommitamise nähtuse tõttu on keelatud seda kasutada konservide valmistamiseks. Biotehnoloogilise meetodi kasutamine sellise liha töötlemiseks PCB-ga võimaldas selle probleemi lahendada, saavutades samal ajal kõrgema kvaliteediga konservid ja nende maitseomadused.

VITAMIINIDE, AMINHAPETE JA MUUDE PRAKTILISTE OLULISTE AINETE SÜNTEES PROPIONAALSE BAKTERIAga

Propioonhappe bakterid kuuluvad kõige kasulikumate mikroorganismide hulka ja on võimelised sünteesima praktiliselt olulisi aineid: enamik aminohappeid, olulisi koguseid rasvhappeid, eksopolüsahhariide, lipiide ja fosfolipiide, polüfüofaate, konjugeeritud linoleenhapet, ensüüme, K-vitamiini ja ka B-vitamiine (tiamiin), B2 (riboflaviin), B3 (vitamiin PP, niatsiin, nikotiinhape), B5 (pantoteenhape), B6 ​​(püridoksiin), foolhape (B9), suur kogus (supersünteesi) vitamiin B12 [3, 35]. B12-vitamiini biosüntees esineb paralleelselt biomassi PCB kogunemisega.

Propioonbakterid võivad olla tingitud ka lämmastiku assimilatsioonist (NH4)2SO4 sünteesida kõik aminohapped. Propioonhappebakterite valgu biosünteesiga kaasneb 15 aminohappe kogumi loomine: tsüstiin, histidiin, arginiin, aspartaat, glutamiinhape, glütsiin, seriin, treoniin, β-alaniin, türosiin, valiin, metioniin, proliin, fenüülalaniin ja leutsiin. On teada, et bakterid sisaldavad peptidaase, mille osalemisega nad pakuvad essentsiaalseid aminohappeid ja viivad läbi transamiinimisreaktsioone, võivad kasvada mis tahes 20 aminohappest, mis sisestatakse keskkonda ainsana (!) Lämmastikuallikana.

Lühike vitamiin B12 kohta

Hiljutised arstide ja mikrobioloogide uuringud on kinnitanud, et vitamiinide kasutamine koensüümi (valkudega seotud mikroobirakkude) vormis on kõige tõhusam. Kuna selle B12-vitamiini biosünteesi liidrid on propioonhappe bakterid, võib neid mikroorganisme sisaldavate probiootikumide ja kääritatud toodete tarbimine efektiivselt kõrvaldada B12-vitamiini puudulikud seisundid. Tuleb märkida, et vitamiin B12 paikneb PCB rakkudes, mille jaoks see on endometaboliit. Vitamiin siseneb seedetrakti ainult raku autolüüsi tulemusena. See protsess on alates sellest ajast üsna väljendunud teatud osa rakkudest sureb seedetrakti agressiivses keskkonnas. See tagab inimkeha varustamise täiendava vitamiin B12-ga.

Terved inimesed saavad toidust vitamiini B12 (maks, liha). B12-vitamiini ei leitud taime rohelisest osast, seega ei leidu seda leiva, nisujahu, riisi, puuviljade ja köögiviljade puhul. Vetikad ja muud planktonid sisaldavad märkimisväärses koguses kobalamiine (Schneider, 1987). Inimesed ei kõrvalda soolestiku mikroorganismide poolt tekitatud korrosoide. (Mittegeneetiliste) vitamiini puuduste erinevad põhjused kehas on loetletud tabelis 1, millest võib näha, et need on piisavalt palju ja neid saab kõrvaldada B12-vitamiini suukaudse või intramuskulaarse manustamisega.

Tabel 1. Inimesel B12-vitamiini puuduse põhjused (Stroinski, 1987)

Kirjeldatakse mitmeid haigusi, mis on lõppkokkuvõttes tingitud B12-vitamiini puudumisest või puudumisest inimkehas ja nende hulgas megaloblastiline aneemia, mis avaldub muutuses vere morfoloogias, halvenenud verefunktsioonides ja luuüdirakkudes. Terapeutilist vitamiini B12 kasutatakse mikrogrammides, et ravida kahjulikku aneemiat, millel on toitumispuudulikkus ja perifeerne neuriit ja neuralgia. Kuna A-vitamiin on mittetoksiline, kasutatakse seda laialdaselt paljude mittekõvenevate krooniliste tervisehäirete puhul, nagu artriit ja psoriaas. Seda kasutatakse ka väsimuse, muude tervisehäirete ja valu leevendamise vahendina.

Kui propioonhappe baktereid kasutati ainult B12-vitamiini tootmiseks, siis olid need juba omistatud kõige kasulikumate mikroorganismide kasutamisele, kuid nende kasutamine on laiem (Vorobieva L.I., 1995)

Propioonhappe bakterite kasutamine propioonhappe ja / või propionaatide moodustamiseks käärsooles

Varem on näidatud (Edmond Daniel (FR), Legrand Charles Gabriel (FR) - Laboratoires Standa, 2000), et propioonhappe baktereid sisaldav toidukoostis, mis valitakse nende kerge järgimise tõttu autolüüsile, samuti nende resistentsus sapphapete soolade toimete suhtes, bakteriaalse anaeroobse kääritamise teel, millel on oluline stimuleeriv ja suurendav toime propioonhappe ja / või propionaadi sünteesile ja vajadusel äädikhappele ja / või atsetaadile käärsoole tasemel. cial manustamist olulisel määral ütles mikrofloora bakterid probiotnyh

Juba mitu aastat on toitumisspetsialistid soovitanud oma patsientidele kiudaineid sisaldavat toitumist, mis nende arvates võib avaldada tervisele kasulikku füsioloogilist ja metaboolset toimet. On teada, et dieedikiud on resistentsed seedetrakti ensüümide poolt lõhustamiseks, nende jaotumine ja imendumine toimub ainult käärsoole tasandil, s.t. soole viimasel poolel. Eespool mainitud kasulikke mõjusid võib seega ainult ette näha, et nimetatud eelviimases segmendis (s.o käärsoole osas) mainitud lõhustamine ja imendumine on võimalikult täielik.

Lisaks leiti, et ülaltoodud bioloogilised reaktsioonid tekivad toidu kiu anaeroobse kääritamise tulemusena käärsooles mikroorganismide mõjul. Selle kääritamise tulemusena moodustuvad lühikese ahelaga rasvhapped, vesinik, süsinikdioksiid ja biomass.

Erinevate mikroorganismide hulgast, mida võiks kasutada propioonhappe ja / või propionaadi sünteesi stimuleerimiseks, ei vasta piimhappebakterid nendele nõuetele, sest nende iseloomulike omaduste tõttu põhjustavad need peamiselt piimhappe moodustumist ja ainult väga väikest kogust äädikhapet, koos see ei moodusta propioon- ega võihapet.

Samal ajal on propioonhappe bakteritel võime moodustada suurtes kogustes propioonhapet ja äädikhapet, st nii lühikese ahelaga rasvhappeid, mis on vajalikud kudede toitmiseks, protsentides, näiteks 2/3 propioonhapet ja 1/3 äädikhapet. Eespool mainitud bakterid on olnud inimtoiduks juba sajandeid, eriti kõvades juustudes; lisaks on need paremad kui piimhappebakterid, mis sobivad käärsoole tingimustes, täieliku anaeroobsuse tingimustes; Lisaks on need bakterid tehnoloogilisele mõjule vastupidavamad kui piimhappebakterid ja bifidobakterid.

Suukaudselt võetud propioonhappe bakterid võivad mängida kahesugust rolli, nimelt esimeses etapis tehnoloogilist rolli, osaledes toidu ensümaatilises lõhustamises ja toimides teises etapis, sest pärast allaneelamist sisenevad nad käärsoole, kus nad mängivad ülalmainitud probiootilist rolli, eelkõige optimeerivad sünteesi. propioonhape ja mineraalide, eriti kaltsiumi, raua, tsingi ja magneesiumi imendumine käärsoole tasemel. Samuti on teavet propioonhappe olulise rolli kohta skeletisüsteemi tervise säilitamisel. Lisaks kuuluvad PCB-d tüvedesse, mis suudavad säilitada kolonotsüütidel hästi ja millel on käärsoole tasandil seenevastased omadused ja mis võivad eelkõige aeglustada Candida tüüpi patogeensete seente arengut.

PIIMA PROPIONIINHAPPE BAKTERIA ANTIOKSIDIIVSED OMADUSED

On kindlaks tehtud, et propioonhappebakterite aktiveeritud kultuurid moodustavad suures koguses antioksüdantide sisaldavaid ensüüme (SOD, katalaas ja peroksidaas) [33, 35], mis neutraliseerivad reaktiivseid hapniku liike (superoksiidiradikaal O2 -, hüdroksüülradikaalid OH *, vesinikperoksiid ja muud vabad radikaalid), samuti toota teisi aineid, mis on võimelised ennetama keemilisi mutageene, ultraviolettkiirgust ja kiirgust inimese kehal, mis avab laialdasi väljavaateid nende praktiliseks kasutamiseks antioksüdantidena. Tuleb öelda, et hiljuti esmakordselt on propioonhappebakterite vastavate tüvede otsene voltammeetriline meetod väljakujunenud antioksüdantsed omadused [40, 58].

P. freudenreichii antioksüdantide omadused

Bakteril on vähenenud hingamine, kasutades molekulaarset hapnikku, flaviini oksüdaase (mis ei ole seotud ECT ensüümidega - ekstratsellulaarsed toksiinid, mis neutraliseerivad molekulaarset hapnikku), samuti ensüüme, mis on seotud oma rakkude antioksüdandi kaitsega (PAHO): superoksiidi dismutaas, katalaas ja peroksidaas.

Järelikult neeldub ja neutraliseerib PCB rakud molekulaarset hapnikku. Kuid kas PCB kultuuridel on üldiselt antioksüdantne toime, mis on nende probiootiliste ja kaitsvate mõjude jaoks hädavajalik? On oluline, et PCB kultuur (rakud või kultuurivedelik koos eraldatud ainetega) vähendab aktiivse hapniku oksüdatiivset potentsiaali või kontsentratsiooni söötmes.

Elusorganismis mõõdukates kontsentratsioonides reaktiivsed hapniku liigid (ROS) toimivad rakusignaali edastamise protsesside vahendajatena. Kuid suurenenud sisaldusega on neil kahjulik mõju biopolümeeridele (valgud, DNA, membraani lipiidid). Arengu käigus tekkis inimkehas kaitsev antioksüdantide süsteem, mis põhineb ensüümide kompleksil: oksüdaasid, superoksiidi dismutaasid, katalaasid, samuti vitamiinid A, C. E ja mõned koensüümid. Nende ühendite mitmekesisus on tingitud erinevustest nende oksüdatsiooni-redutseerimise mehhanismis.

Oluline on märkida, et selleks, et tõhusalt säilitada ROSi optimaalne kontsentratsioon inimkehas, eriti oksüdatiivse stressi korral (et kaitsta oma loomulikku immuunsüsteemi), on soovitatav kasutada väliseid antioksüdante. Eksogeensete antioksüdantide allikate hulka võivad kuuluda propioonhappe bakterite kultuurid, mille kogu antioksüdantide aktiivsust ei ole varem uuritud.

Katoodivoltameetria meetodi abil tehti kindlaks, et erinevatel P. freudenreichii tüvedel on väljendunud antioksüdantide omadused. Samal ajal oli erinevate tüvede kultuuridel erinev kineetilise kriteeriumi suuruse antioksüdantne aktiivsus. Katoodivoltameetria on hapniku elektrivoolu protsess, EV2. See põhineb mudeli vastusel EV2, voolab indikaatorelektroodist läbi mehhanismi, mis sarnaneb hapniku taastumisele hapniku hingamiseks vajalike organismide kudedes ja rakkudes. Selles meetodis registreeritakse üheelektronilise hapniku vähendamine aktiivsete hapnikuradikaalide (O2.- ).

Järelikult võib liikide P. freudenreichii uuritud propioonhappe bakteritüvesid pidada efektiivseteks bioantioksüdantideks. See on teadusliku ja praktilise tähtsusega, kuna see laiendab PCB kasutamise võimalusi, näiteks rikastab toitu bioloogiliselt aktiivsete ainetega, eriti funktsionaalsete toiduainete loomisel, kus PCB toimib probiootikumidena. Vajalik on tuvastatud mõju uurimine [58].

Antioksüdantide ensüümid. On teada, et antioksüdatiivsetel ensüümidel on kehas väga oluline roll, sarnaselt sellega, et propioonhappe bakterid sünteesitakse suurtes kogustes. Seega moodustavad superoksiidi dismutase (SOD) ja katalaas antioksüdantide paari, mis võitleb vabade hapniku radikaalide vastu, takistades nende ahela oksüdatsiooniprotsessi alustamist ja glutatioonperoksidaas neutraliseerib lipiidperoksiidid. SOD, katalaas ja peroksidaasi PCB moodustavad samuti tõhusa antioksüdantide süsteemi.

Nagu on teada, katalüüsivad organismi kõigis rakkudes esinevad tsütokroomid (hemoproteiinid) redoksreaktsioone. Tsütokroomi kasutav oksüdatsiooniprotsess annab kõrvalsaaduse, mis teatud kontsentratsioonides kahjustab kõiki elusolendeid - vesinikperoksiidi (H2Oh2). Vesinikperoksiid on tugev oksüdeeriv aine ja veres võib tekkida punaste vereliblede hemolüüs. Katalüsaasi ensüüm katalüüsib vesinikperoksiidi lagunemist veeks ja hapnikuks. Samal ajal täidavad peroksidaasid kaitsvaid funktsioone - orgaanilised ained oksüdeeritakse vesinikperoksiidiga, mille tulemusena moodustub veemolekul (H2O). Seega muundatakse superoksiidi radikaalid antioksüdant-ensüümide abil kahjutuks hapnikuks. (Märkus: Tuleb rõhutada, et kui vesinikperoksiidi kontsentratsioon muutub tähtsusetuks, hakkab katalaas katalüseerima oksüdatsioonireaktsiooni alkoholide, formaldehüüdide ja nitraatide vesinikperoksiidiga).

Propioonhappe bakterite antioksüdantsete toimete olemasolu võimaldab teil laiendada nende mikroorganismide kasutusala tervishoius ja füsioloogiliselt funktsionaalsete toiduainete rikastamiseks. Ka kosmeetikas ja esteetilises meditsiinis on rakendatud PKB antioksüdantide omadusi:

(Märkus: PCB antioksüdandid on otseselt seotud "antimutageensuse" mõistega.

PIIMESE PROPIONIAHAPETE BAKTERIA ANTIMUTAGEENILINE AKTIIVSUS

Alles hiljuti oli antimutageenide peamine allikas - ained, mis vähendavad indutseeritud ja spontaansete mutatsioonide taset, taimed, mõned mereloomad ja keemiliste vahenditega saadud ühendid. Selgus, et paljude uuritud propioonhappe bakterite rakud, samuti nende poolt keskkonda vabanenud rakuvälised valguühendid vähendavad intrageensete mutatsioonide tekitavate ainete kahjulikku mõju, mis võib viia kahjustatud valkude moodustumiseni või nende sünteesi täieliku puudumiseni enam kui 90% võrra. Propioonhappe bakterite [1, 2, 3] antimutageensete omaduste avastamine avab uusi kasutusalasid profülaktilisteks aineteks, mida saab kasutada inimeste toiduainetes [34, 35] ja loomasöödas.

Märkus: mutatsiooniprotsessi nimetatakse mutageneesiks. Mutagenees - muutused DNA nukleotiidjärjestuses (mutatsioonid). Eristage loomulikku (spontaanset) ja kunstlikku (indutseeritud) mutageneesi. Vt: Mutageenid, antimutageenid ja probiootikumid.

Praegu ei suuda looduslikud kaitsemehhanismid alati toime tulla mutatsioonilise ekspositsiooni järsu suurenemisega, mistõttu antimutageenide otsimist ja esinemist tuleks pidada geenifondi kaitseks kasutatava kompensatsioonimeetodi elementideks. Seega on inimeste tervise parandamisel suur tähtsus mutageenide arvu vähendamiseks bakterite, peamiselt seedetraktis elavate bakterite abil [3].

Propioonhappe bakterite antimutageenseid omadusi on raske ülehinnata, arvestades erinevates kogustes mutageene toiduainetes. On teada, et väävlit sisaldavad aminohapped stimuleerivad kasvu ja bakterid on resistentsed kõrge H kontsentratsiooni suhtes2S keskkonnas. Piimapeptiidide väävlit sisaldavatest aminohapetest moodustavad bakterid dimetüülsulfiidi, millel on antimutageensus [35] (Märkus: vesiniksulfiid H2S - väävlit sisaldavate aminohapete lagunemissaadus - tsüsteiin, metioniin). PCB-metaboliidid suurendavad ka rakku sisenevate ainete detoksikatsiooniga seotud ensüümsüsteemide aktiivsust, mõjutades organismi redokspotentsiaali, need protsessid põhjustavad mutatsioonide arvu vähenemist.

Propioonsed bakterid, nagu kõik elusolendid, peamiselt bakterid, puutuvad pidevalt ja püsivalt kokku väliste ja sisemiste mutageenidega. Tavapärased mutageenide välised looduslikud allikad on kiirgus, radoongaas, kosmilised kiirgused, K40 ja muud radionukliidid (ebakindlate isotoopide tuumad, mis maapõues iseeneslikult lagunevad). Kuna mikroorganismid (samuti taimed ja loomad) puutuvad looduslike tingimustega pidevalt kokku mutageenidega, on neil endogeenne ja eksogeenne kaitsemehhanism: kõik elusolendid moodustavad molekule, mis on võimelised antimutageneesiks.

Antimutageneesiga saavad nad aru spontaansete ja indutseeritud mutatsioonide sageduse vähenemisest. Anti-mutageenid reguleerivad spontaansete mutatsioonide kiirust, stabiliseerivad mutatsiooniprotsessi. Antimutageenid suurendavad rakku sisenevate ainete detoksikatsiooniga seotud ensüümsüsteemide aktiivsust, mõjutavad organismi redokspotentsiaali. Kõik need protsessid põhjustavad mutatsioonide vähenemist. Klassikaliste propioonhappe bakterite rakkude ekstraktidel on kõrge antimutageensus. Lisaks superoksiidi dismutaasile on propioonhappebakterite rakuekstraktis ka teisi antimutageenset aktiivsust omavaid valke (ilmselt ensüüme). Täna võime kindlalt öelda, et uuritud tüvedel on antimutageensus naatriumasiidi (NaN) suhtes3 ), 4-nitrokinoliin-1-oksiid, nitrosoguanidiin (NG) ja et antimutageenid on peptiidi (valgu) iseloomuga. On selgelt näidatud, et naha ja klassikalise piimhappe propioonhappe bakterid eraldavad keskkonda antimutageenset toimet omavad ained. Kultiveerimisvedeliku desmutageenset toimet avaldati siis, kui baktereid kasvatati söötmes, millel oli glükoos, laktoos ja laktaat. Kultuurivedeliku ja propioonhappe bakterite rakuekstrakti atimutageensuse tuvastamine näitas uusi, varem tundmatuid omadusi, mis kaitsevad rakku väliste ja endogeensete mutageenide eest. Seetõttu võivad propioonhappe bakterid muutuda uute ja väärtuslike antimutageenide allikateks.

Antimutageneesi uuring on oluline just nende bakterite suhtes, mida kasutatakse toidu (sh toidulisandite), sööda ja söödalisandite tootmisel. Baktereid antibiootikumide või desmutagenovi allikana võib kasutada toidu ja sööda eeltöötlemiseks, et neutraliseerida mutageensed (kantserogeensed) ained ja ka probiootikumid.

Märkus: Arvatakse, et toidu antimagageenide ja vähivastaste ainete süstemaatiline kasutamine vähendab tõhusalt geneetiliste ja vähihaiguste tekke riski ning kaitse mutatsioonide eest võib olla kasulik nii vähi arengu varases kui ka hilises staadiumis.

Propioonhappe baktereid kasutatakse praktikas laialdaselt: juustu valmistamisel, B12-vitamiini tootmisel, veterinaarravimi propiovita valmistamisel, söödakultuuris. Praegu kasutatakse propioonhappe baktereid innovatiivsetes bioloogilistes lisandites "Yodpropioniks", "Selenpropioniks", "Hemopropiovit" ja otseses rakenduses "Propioniks".

Vaadake teemal ka järgmist:

Soovitatav: Review article "Piima propioonhappe bakterid kui inimese probiootikumid: hiljutiste tõendite ülevaade": Cousin, F.J., Mater, D.D.G., Foligné, B. et al. Piimatoodete propionibakterid kui inimese probiootikumid: ülevaade piimateaduse hiljutistest tõenditest Technol. (2011) 91: 1.0 [PDF (367 kb)] ja ka "propioonhappe piimhappebakterid: vähem traditsioonilised probiootikumid inimeste ja loomade tervise parandamiseks": Zárate G (2012) Piimatooted propionibakterid:. In: Rigobelo EC (ed) Probiotiline loomadel. Tech Publisher, Rijeka, lk 153–202. doi: 10,5772 / 50320. ISBN 978-953-51-0777-4 [PDF (2,51 MB)]

Lisateavet propioonhappe bakterite unikaalsete probiootiliste omaduste ja biotehnoloogilise potentsiaali kohta leiate lõigust “ARTIKLID”.

Viited:

  1. Vorobjeva L.I., Iljasova O.V., Khodjaev E.Y., Ponomareva G.M., Varioukhina S.Y., Mutageneesi inhibeerimine Salmonella typhimuriumis, propionibakterium freudenreichii subsp. shermanii, Anaerobe 7 (2001) 37–44.
  2. Vorobjeva L.I., Khodjaev E.Y., Cherdinceva T.A. Piimatoodete propionibakterite antimageeniline ja reaktiivne toime, Lait 75 (1995) 473-487.
  3. Vorobjeva L.I, Khodjaev E.Y, Vorobjeva N.V., Propioonhappe bakterid probiootikumidena, Microb. Ecol. Tervis Dis. 20 (2008) 109–112.
  4. El-Nezami H.S., Chrevatidis A., Auriola S., Salminen S., Mykkanen H., Fusarium-toksiinide eemaldamine in vitro Lactobacillus'e ja Propionibacterium'i tüvedega, toidulisand. Contam. 19 (2002) 680-686.
  5. Niderkorn V., Boudra H., Morgavi D.P., Fusarium mükotoksiinide sidumine fermentatiivsete bakteritega in vitro, J. Appi. Microbiol. 101 (2006) 849-856.
  6. El-Nezami H., Mykkanen H., Kankaanpaa P., Salminen S., Ahokas J., Lactobacilluse ja Propionibacterium b-1 võime kana kaksteistsõrmiksoolest, J. Food Prot. 63 (2000) 549-552.
  7. Gratz S., Mykkanen H., El-Nezami H., aflatoksiin B-1 seondumine Lactobacillus ja Propionibacterium seguga: in vitro versus ex vivo, J. Food Prot. 68 (2005) 2470-2474.
  8. Gratz, S., Mykkanen, H., Ouwehand, A.C., Juvonen, R., Salminen, S., El-Nezami, H., soole limaskesta, B-1 in vitro, Appl. Keskkond. Microbiol. 70 (2004) 6306-6308.
  9. Halttunen, T., Collado, M.C., El-Nezami, H., Meriluoto, J., Salminen, S., kombineerige happeliste lahuste tüved ja Lett. Appi. Microbiol. 46 (2008) 160–165.
  10. Haskard C. A., El-Nezami H.S., Kankaanpaa P.E., Salminen S., Ahokas J.T., Aflatoksiin B-1 pinna sidumine piimhappebakteritega, Appl. Keskkond. Microbiol. 67 (2001) 3086-3091.
  11. Lee Y. K., El-Nezami H., Haskard C. A., Gratz S., Puong K.Y., Salminen S., Mykkanen H., elujõuliste ja elujõuliste bakterite kineetika, J. Food Prot. 66 (2003) 426-430.
  12. Zarate G., Perez Chaia A., piimabakterid eemaldavad in vitro toidulisandeid, J. Appi. Microbiol. 106 (2009) 1050-1057.
  13. Ibrahim, F., Halttunen, T., Tahvonen, R., Salminen, S., Protobiotic bakteri potentsiaal: nende raskmetallide sidumise hindamine, Canother, Can. J. Microbiol. 52 (2006) 877-885.
  14. Kaneko T., Mori H., Iwata M., Meguro S., Propionibacterium freudenreichii ja mitmete soolebakterite poolt toodetud bifidobakterite kasvu stimulaator, J. Dairy Sci. 77 (1994) 393-404.
  15. Moussavi, M., Adams, M.C., in vitro uuring bakterite kasvu interaktsioonide ja probiootiliste kombinatsioonide kohta, Curr. Microbiol. 60 (2010) 327–335.
  16. Roland N., Bouglé D., Lebeurrier F., Arhan P., Maubois J.-L., Propionibacterium freudenreichii stimuleerivad in vitro ja bifidobaktereid in vitro ja suurenevad. Dairy J. 8 (1998) 587-588.
  17. Warminska-Radyko I., Laniewska-Moroz L., Babuchowski A., Bifidobakterite kasv propionibakterite abil, Stimulatsiooni võimalused, Lait 82 (2002) 113–121.
  18. Jan, G.; et al. (2002). "Propionibakterid indutseerivad kolorektaalse kartsinoomi rakkude apoptoosi lühikese ahelaga rasvhapete kaudu". Rakkude surm ja diferentseerimine. 9 (2): 179-188.
  19. de Vrese M., Stegelmann A., Richter B., Fenselau S., Laue C., Schrezenmeir J., probiootikumid - laktaasipuudulikkuse kompenseerimine, Am. J. Clin. Nutr. 73 (2001) 421S - 429S.
  20. Holo H., Faye T., Brede D. A., Nilsen T., Odegard I., Langsrud T., Brendehaug J., Nes I.F., Propioonhappe bakterite bakteriotsiinid, Lait 82 (2002) 59-68. [CrossRef] [EDP-teadused]
  21. Lind, H., Sjogren, J., Gohil, S., Kenne, L., Schnurer, J., Broberg, A., Propionibacteria tüüpi tüved, FEMS Microbiol. Lett. 271 (2007) 310–315. [CrossRef] [PubMed]
  22. Lõikamine W., lugege G., nöörid H., eeluuringud propioniini, Stanfordi kohta. Med. Bull. 20 (1962) 156–162
  23. Furusawa E., Furusawa S., W. lõikamine, propioniini toimemehhanism introduktiivse vaktsiinia paljundamise vastu, Med. Pharmacol. Exp. Int. J. Exp. Med. 12 (1965) 259-265.
  24. Furusawa E., Ramanathan S., Furusawa S., Woo Y.K., Cutting W., Taimede ja propioniini viirusevastane toime lümfotsüütilisele choriomeningitis-nakkusele, Proc. Soc. Exp. Biol. Med. 125 (1967) 234-239.
  25. Ramanathan, S., Furusawa, E., Read, G., Cutting, W., viirusevastase polüpeptiidi eraldamine propionibakteritest, kemoteraapia 10 (1965) 197–198.
  26. Ramanathan S., Furusawa E., Yee H., W.C. lõikamine, Propioniin B, propionibakterite viirusevastane põhimõte, Chemotherapy 19 (1973) 16-21.
  27. Ramanathan S., Olynec C., Cutting W., Propionibakterite eraldamise viirusevastased põhimõtted, Propioniinide B aktiivsus, C, Proc. Soc. Exp. Biol. Med. 129 (1968) 73–77.
  28. Ramanathan S., lugege G., lõikamine W., propioniini puhastamine, viirusevastane aine propionibakteritest, Proc. Soc. Exp. Biol. Med. 123 (1966) 271-273.
  29. Caroline Le Maréchal, Vincent Peton, Coline Plé, Christophe Vroland, Julien Jardin, Valérie Briard-Bion, Gaël Durant, Victoria Chuat, Valentin Loux, Benoit Foligné, Stéphanie-Marie Deutsch; põletikuvastased omadused / Journal of Proteomics, köide 113, 15. jaanuar 2015, lk 447-461

Õnnista teid!

VIITED PROBIOTIKA ETTEVALMISTUSTE KOHTA

Veel Artikleid Liiki Akne